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维生素A、D、C对骨有何影响?
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     假如谁的小孩患了佝偻病,医生总少不了要用维生素D。这是为什么呢?要弄清这个问题,还得从维生素D与骨代谢的关系谈起。维生素A和C也与骨代谢有密切关系,在此一并讨论。

    骨的生长与代谢受多种维生素的影响,其中以维生素D、A和C的影响最为重要。

    维生素D有一个重要的生理功能,即促进肠道对钙、磷的吸收及肾小管对钙、磷的重吸收,从而提高血液中钙和磷的浓度,有利于钙化和骨盐形成。简单地说,即维生素D与骨组织的骨盐沉着有关。如果体内缺乏维生素D,则血钙、血磷浓度降低,此时成骨细胞虽然能够生成纤维和有机基质,但由于骨盐的沉着障碍,类骨质不能变为骨组织,即骨化障碍,从而出现一系列临床表现。如颅骨骨化障碍则使颅骨软化,故佝偻病儿常有“乒乓球样”头;骨干骨化障碍形成骨质稀疏,容易受肌肉韧带的牵拉和重力的影响,发生弯曲畸形,佝偻病患儿,则形成“O”或“X”形腿。

    如果成年时期缺乏维生素D,同样由于骨化障碍,可造成软骨化症。

    维生素D有如此重要的功能,那么,人体是怎样摄取它的呢?

    原来,人体中的维生素D,主要来源于皮肤中的一种叫做7-脱氢胆固醇的物质。7-脱氢胆固醇经日光中紫外线照射后即变为维生素D,所以,小儿勤晒太阳可以使得体内获得充足的维生素D,从而预防佝偻病。

    维生素A主要来源于动物性食品,以肝脏、乳制品及蛋黄中含量最多。维生素A对成骨细胞及破骨细胞的功能有协调作用,从而保持骨的生成和改建正常进行。如果维生素A严重缺乏,则可使骨的改建与生长失调,导致骨骼畸形生长。如果影响了颅骨的生长,使颅骨不能适应脑的发育,则可造成中枢神经系统损害。

    维生素C虽不影响骨盐沉着,但它与成骨细胞和软骨细胞生成有机质有关,故严重缺乏维生素C时,软骨、骨以及肌膜的纤维及粘蛋白形成障碍,可导致骨的生长停滞。而且骨折后愈合缓慢。所以,骨折病人大量摄入新鲜水果、蔬菜以保证充足的维生素C是很有必要的。, http://www.100md.com


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