“澳抗”阳性者的饮食应如何调养?

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     抗原(HB—sAg)阳性而无症状的乙肝病毒携带者。其饮食原则与健康人的正常饮食基本相同，不应过多限制，只要注意给予平衡饮食，对产能营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)不可过量或缺乏。热能不足，则将增加蛋白质的消耗，利于肝细胞的再生和修复；过多则易形成脂肪肝，故每日总热量应以8368一一10046千焦(2000一一2400千卡)为宜。要充分供给富含多种维生素的食物，多采用新鲜蔬菜与水果以及选用易消化的食物。少吃油煎炸及诸如辣椒、咖哩等辛辣食物，禁忌烟酒。抗原(HB—sAg)阳性而无症状的乙肝病毒携带者。其饮食原则与健康人的正常饮食基本相同，不应过多限制，只要注意给予平衡饮食，对产能营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)不可过量或缺乏。热能不足，则将增加蛋白质的消耗，利于肝细胞的再生和修复；过多则易形成脂肪肝，故每日总热量应以8368一一10046千焦(2000一一2400千卡)为宜。要充分供给富含多种维生素的食物，多采用新鲜蔬菜与水果以及选用易消化的食物。少吃油煎炸及诸如辣椒、咖哩等辛辣食物，禁忌烟酒。v

    肝病患者饮食疗法简介, http://www.100md.com

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