食物中毒有哪些特点?
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(1)来势凶猛，时间集中：常常是突然(暴发性)发病，少则几人、几十人，多则数百人、上千人，而且集中在一天或一餐次。一般大多在进食后的2—24小时内发病。
(2)与食物有关：中毒者往往是吃了同一种或几种食物而发病的。一般发生在同一个餐厅、同一个伙食单位或在同一个家庭。而末吃“有毒食物”的人不发病。
(3)症状相似：大都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、无力等症状。但根据吃进有毒食物的多少以及中毒者的体质强弱，症状的轻重不同。
(4)无传染性：中毒者和健康人之间不传染。
(5)季节性明显：根据中毒食物种类的不同，其发病季节也不同、但作为同一类食物中毒，在同一地区，季节性很明显，如细菌性食物中毒，南方以5—10月份多发；北方则以6—8月份发病最多。, http://www.100md.com
(2)与食物有关：中毒者往往是吃了同一种或几种食物而发病的。一般发生在同一个餐厅、同一个伙食单位或在同一个家庭。而末吃“有毒食物”的人不发病。
(3)症状相似：大都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、无力等症状。但根据吃进有毒食物的多少以及中毒者的体质强弱，症状的轻重不同。
(4)无传染性：中毒者和健康人之间不传染。
(5)季节性明显：根据中毒食物种类的不同，其发病季节也不同、但作为同一类食物中毒，在同一地区，季节性很明显，如细菌性食物中毒，南方以5—10月份多发；北方则以6—8月份发病最多。, http://www.100md.com
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