食物中毒传染吗?

http://www.100md.com 国医网

     食物中毒的病人对任何人都不传染。这一点，在动物性、植物性、化学性食物中毒时很容易理解。在细菌性食物中毒时，发病的人不断出现，有流行的特点，好像有传染性。但认真调查就会发现，中毒的食物常是大面积受到污染，多种或多批的。这些被污染的食物被人们不断地食用，发病的人数也就不断地增加。但这些直接入口的食物在经高温灭菌后，或污染源的卫生状况得到彻底改善后，中毒者就不会再出现了。因此可以说，在吃“有毒食物”以外的人群中，是找不到同类型病人的，也就不存在传染性的问题了。

    百拇医药网 http://www.100md.com/Html/WestMed/Info/urgent/1/15.htm