你知道食物中毒性白细胞减少症吗?

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     此病症是由于吃了越冬的谷物引起的。越冬谷物成熟后有几个月的时间在田地里，受到了叫做梨孢镰刀菌和拟枝孢镰刀菌的感染，并产生毒素。这种毒素可以抑制造血系统，使白细胞减少，所以叫做食物中毒性白细胞减少症。

    急性中毒者，在吃了越冬谷物做的食物后数小时就可发病。中毒表现为口腔灼热、咽喉疼痛、恶心、呕吐、气促、抽搐、皮肤出血、高热不退及心力衰竭。如抢救不及时，可造成死亡；如度过急性期后，继续吃越冬谷物，可引起全身出血症状，口腔、咽喉粘膜坏死，白细胞、红细胞、血小板均减少，并可并发全身性细菌感染，加重病情。

    本病的病死率高，应引起广大农民朋友的注意，不要进食越冬谷物制作的食物。, http://www.100md.com

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