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质检总局曝光乳品制假
http://www.100md.com 2005年6月25日 光明网—新京报
  昨天,国家质检总局发出通知,要求各地质量技术监督部门加强对奶粉生产加工环节的监管,坚决遏制婴幼儿配方奶粉的造假行为。
 
  据介绍,乳品行业出现的制假新动向,首先是用动物毛皮经盐酸水解的动物蛋白掺入淀粉等碳水化合物,冒充奶粉。 其次是用猪油代替亚油酸,掺入牛油增加婴儿奶粉味觉,或与乳清粉等混合,加工“人造鲜奶”。第三是标志严重不符,将同一配方生产的普通奶粉、中老年奶粉、学生奶粉等品质奶粉,经过包装标志等乔装打扮冒充婴幼儿配方奶粉销售。此外一些企业将含乳饮料标志中故意放大“乳”“奶”等字体,而将“饮料”故意缩小,欺骗消费者。最后是被查处取缔的企业,以更换企业法人代表和企业名称等方式,重新注册新企业,由原制假者幕后操纵继续造假。
 
  国家质检总局提醒消费者,发现奶粉质量问题后,应及时向12365热线投诉。
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