西医弊端越来越多
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http://health.rednet.cn/c/2006/10/13/1002166.htm
昨日，身在美国的林光常博士致电本报记者，在近两个小时的对话中，林光常博士首次回应多方的质疑：“2003年，在台湾也有人质疑我，但现在这种声音销声匿迹了。质疑我的，最终将赞成我的。
”
关于质疑 质疑我的，基本是学西医的
记者：现在一些营养学专家，都在质疑你的很多健康观点，你怎么看待这个问题？
林光常：其实，我的很多健康观点已是有所保留。质疑的人大多是学西医的，他们对中医的健康理论缺乏科学系统的认识。现在的疾病这么多，60%是吃出来的。在健康饮食方面，中医认为，人处在天地之间，作为自然界的一部分，与自然具有相通相应的关系。早在两千年前，古代中医学家就认识到饮食的性质对机体的生理和病理方面的影响。在整体营养观的指导下，运用食物来达到补虚、泻实，调整阴阳目的。
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人身体平衡了，疾病就自然少了。西医是以疾病为研究对象，它所关心的是，怎样解决这个疾病，而很少探讨这个疾病为什么会发生，没有从健康本源上找问题。
记者：有些人说，你的健康观点很偏激，带有夸张的成分，你怎么看？
林光常：我只能说我的观点已是保守的了，没有夸张的成分。我现在全球各地讲健康知识，很多人都赞同我的观点。我只是将几千年前的老祖宗的中医知识，再次发扬广大而已。
关于红薯防癌 认识红薯的营养价值
记者：你说，“每天吃一个红薯可以保证不得癌症”，这说法有科学依据吗？
林光常：红薯在营养学上的巨大价值，这已是公认的，我是根据日本国立癌症研究机构多年的研究成果得出的结论。红薯皮比肉更营养，皮里面抗癌成分非常高，它是抗癌第一名。
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刚开始吃完你会一直放屁，所以你不要自己吃，要吃全家一起吃，要放大家一起放，放一放就好了。放屁很好啊，中医有三宝：一汗，就是流汗；一涕，就是流鼻涕；还有一屁，三大宝，这个很好。
记者：癌症的形成有多种因素，比如环境污染，化学物质侵害等等，强调吃红薯就保证能防癌，是否太绝对？
林光常：癌症确实有很多因素影响，但到底是怎样造成癌症的，很难弄清楚，但因为不好的饮食习惯而造成癌症，实在可惜，饮食习惯是容易改变的。
为什么突出红薯，是因为现在人吃精粮成为习惯，而将红薯等薯类食物遗忘了，这确实太不应该了。突出红薯防癌，一是它确实有防癌的功能，二是红薯的营养价值需要大众再认识!我们首先要想的是防癌，其次才是治疗癌症，而西医强调的是这个癌症怎样去攻克它，中医想的是怎样让身体不沾染它!
关于牛奶 坚持“不能喝”的观点
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记者：很多人反对“牛奶不能喝”这一论点，并且质疑你的讲法缺乏科学依据，你怎么认为？
林光常：到现在我还是坚持牛奶不能喝(的观点)!现在的牛奶含有大量蛋白质，蛋白质在身体里代谢的时候会产生大量酸性物质，体质就会偏酸，体质一偏酸你就容易生病。在我的讲课过程中，有一些家长的小孩，就听了我的话，而没有喝牛奶，坚持了3个星期，身体比以前好多了。(记者注：该说法没经过验证)
记者：你认为牛奶成酸性，但有些专家认为牛奶并非酸性食品，相反它呈弱碱性，有很多学术著作当中的数据为证。西方人喝牛奶也已成生活习惯，这又作何解释？
林光常：牛奶不能喝，我已说得很清楚，至于人们怀疑我的观点，这可以用实践去检验，真金不怕火炼。西方人喜欢喝牛奶，这是他们的弊病，这也给西方人的身体健康造成很大损害。
关于诺贝尔医学奖 没选择中医，是个错误
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记者：最近诺贝尔医学奖颁发了。从目前来看，中医获诺贝尔奖几乎不可能。你有什么看法？
林光常：诺贝尔医学奖没有选择中医，是个错误。诺贝尔医学奖偏重在“微观物质结构研究”，中医的宏观理论却被遗忘。
在对人体健康有贡献方面，中医比西医的贡献要大得多。西医与中医的质的差别，西医对人类最有贡献的是外科，中医是宏观科学，西医是微观科学。
中医以人体全局为研究对象，头痛可能医脚，足疾或许治掌；而西医往往对某个部位，某个器官甚至某个细胞进行探索。西医寻求的是高度统一的适用于一切情况的一致规律、原理，中医却因其复杂多样性，对个体进行不同情况的治疗。
中医认为，人处在天地之间，作为自然界的一部分，与自然具有相通相应的关系。中医理论认为，机体发生疾病，究其原因，皆由于阴阳失调之故。因此，饮食养生、治疗与康复手段，和药物疗法、针灸、气功、按摩、导引等一样，都将调理阴阳做为基本原则。
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一个疾病的发生，往往同外在的环境和自身的体质和情绪有关，西医讲究的是整体划一的治疗，而中医讲究的是“望、闻、问、切”，针对不同个体进行整体的调节。
人类要想远离疾病的困扰，中医是其最终的出路，寻求西医是没出路的。诺贝尔医学奖，应该多奖励中医。
关于个人梦想 让全球人都懂中医理论
记者：从你谈话可以得知，你的健康观点的理论根源，来源于中医。你有什么好的方法重焕中医光芒？
林光常：我现在有个新的健康观点，那就是中医救世论。西医的弊端越来越多，现在是到了寻根的时候了。早在几千年前，我们就有了天人相应整体营养观。古代中医学家就认识到饮食的性质对机体的生理和病理方面的影响。在整体营养观的指导下，运用食物来达到补虚、泻实，调整阴阳目的。
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自古以来，以养生益寿，防治疾病的古代道、佛、儒、医各家学说，无不应用人体内部与自然界的协调统一的理论来阐述人体的生、老、病、死规律，同时也无不应用天人相应的法则来指导饮食起居措施，既要注意全面膳食“合而服之”，同时又主张因时、因地、因人、因病之不同，饮食内容也应有所变化，做到“审因用膳”和“辨证用膳”。
我讲的哪些食物不能吃，哪些食物能吃，哪些食物要多吃，哪些食物要少吃。在中医里，都能找到答案。对饮食的宜与忌，中医也是从阴阳平衡方面作为出发点的，有利于阴平阳秘则为宜，反之为忌。
我现在有个很大的梦想，就是在全球各地宣扬中医理论，增强民族自信。最近，我在全世界各地做演讲，我讲的中医理论，都被听讲者所接纳。
[稿源：潇湘晨报]
[作者：刘少龙 王芳凯]
[编辑：贺昕]
附林光常语录: 1. 方便面完全符合癌症食品要求，可乐是用来冲厕所的。
2. 牛奶是牛喝的，不是人喝的。
3. 炸鸡＝女性荷尔蒙+抗生素＝影响发育，鸡蛋＝全世界胆固醇含量最高的食物。
4. 要吃肉，就得以自己的健康和寿命作为偿付的代价。
5. 每天吃一个红薯可以保证不得癌症。, http://www.100md.com(崎翁斋主人)