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马季因心脏病去世 专家提醒注意六大饮食习惯
http://www.100md.com 2006年12月20日 上海家庭报
    

    根据国外的一些最新研究表明,常吃某些食物对防止心脏病有好处。

    每周至少吃一次鱼

    据美国医学会的期刊报道,每星期吃1次鱼的女士,比起每月才吃1次鱼的女士,患心脏病或死于心脏病的危险减少1/3。当然,吃鱼对男士也有同样的好处。

    每周至少吃4次谷类早餐

    谷类属于高纤维食物,常吃谷类能减少患心脏病和糖尿病的危险。研究还证明,吃淀粉类谷物越多的人,发生肠癌的机率也越低。

    每天喝两杯茶

    荷兰的一项调查显示:5000位每天喝至少两杯茶的鹿特丹市居民,只有2.4%的人在6年内患心脏病;而从不喝茶的人,心脏病发病率为4.1%。调查还显示,以喝红茶和绿茶最好。

    每天吃两瓣大蒜

    大蒜能降低胆固醇,尤其能降低引起心脏病的低密度蛋白,同时还能降低血小板的粘滞性、阻止血液凝固,预防血栓的形成。每天吃1~3瓣大蒜,对冠心病有预防作用。

    每天吃半个洋葱

    哈佛医学院的心脏科专家认为,洋葱中的化合物能增加高密度脂蛋白胆固醇(即“HDL”,被认为是有助于预防动脉粥状硬化的“好胆固醇”)含量,还能阻止血小板凝结,加速血液凝块溶解。研究表明,每天吃半个洋葱,有预防心脏病之功效。

    两小时喝一杯清水

    美国一项研究显示,每天喝至少5大杯清水的女士,比只喝两大杯或更少的女士死于心脏病的几率减半,充裕的水分会令血液流畅,减少形成血凝块的危险。