汽水含咖啡因 儿童容易上瘾(饮食新知)
澳大利亚1月7日公布的一项最新研究指出，汽水普遍含有咖啡因，儿童饮用后可能增大上瘾机会，令肥胖儿童人数上升。
生产商声称，在饮料中加入咖啡因，主要是用其苦味调节汽水的甜味，逾半数的汽水种类都含有咖啡因，特别是可乐。
然而，澳大利亚维多利亚市迪肯大学的鲁塞尔·克斯特教授和他的研究小组进行了上千次实验，证明这些加入咖啡因的饮品，尝起来与没加入咖啡因的饮品并无分别。研究人员指出，生产商的做法可能是想“改变消费者的行为”。克斯特教授呼吁，当局应该禁止生产商在儿童饮品中加入咖啡因。他认为，一罐500毫升汽水所含的咖啡因，足以令儿童上瘾。此外，吸收过多糖分，还有增加肥胖的风险。
(郝美玲), 百拇医药
生产商声称，在饮料中加入咖啡因，主要是用其苦味调节汽水的甜味，逾半数的汽水种类都含有咖啡因，特别是可乐。
然而，澳大利亚维多利亚市迪肯大学的鲁塞尔·克斯特教授和他的研究小组进行了上千次实验，证明这些加入咖啡因的饮品，尝起来与没加入咖啡因的饮品并无分别。研究人员指出，生产商的做法可能是想“改变消费者的行为”。克斯特教授呼吁，当局应该禁止生产商在儿童饮品中加入咖啡因。他认为，一罐500毫升汽水所含的咖啡因，足以令儿童上瘾。此外，吸收过多糖分，还有增加肥胖的风险。
(郝美玲), 百拇医药