喝巧克力奶体力恢复快
科学家们最近发现了帮助运动员在训练后迅速恢复体力的有效方法。竟然与美国的母亲多年来日常给孩子们喝的饮料一样,只是一杯巧克力奶。很快,这项印第安纳大学科学家们的研究成果,得到了部分牛奶场和营养学理事会的支持。
一组适合的运动员人选参加了此项研究。他们按要求骑脚踏车消耗尽体力,然后分别饮用低脂巧克力奶、运动饮料以及含糖类饮料。几小时后,他们继续骑车运动直至筋疲力尽。
试验根据不同饮料做了三次,数据显示,自行车手饮用巧克力奶后比饮用含糖类饮料后能多坚持49%—54%的时间,但相比体饮类饮料没有明显不同。
常饮牛奶的民族认为牛奶比传统体饮成本低且更健康,在生理学方面也有资料支持。其观点是牛奶能提供人体必需的钙,比别的饮品更易被人体有效吸收。
这项研究是人们思考基本产品新思路的尝试,但也侵犯了运动饮料的市场。西方奶制品理事会从事公共关系工作的人员说,这在销售程度上不会有什么问题。牛奶是每个人日常饮食的一部分,营养价值不容置疑,现在,它又多了一种附加功能而已。她认为印第安纳大学的研究虽然没有最终确定,但这项发现是有益的。至于痛饮一杯巧克力奶能否带来充满活力的一天,还有待更广阔的实验来进一步证明。当然,这还与人们的喜好密切相关。
“如果美味得令你想拿起来喝光,那就是好的运动饮料,如果味道可憎,对你也就没什么帮助。”更喜欢用水果及酸奶解渴的脚踏车教练如是说。, http://www.100md.com(吴潇湘编译)
一组适合的运动员人选参加了此项研究。他们按要求骑脚踏车消耗尽体力,然后分别饮用低脂巧克力奶、运动饮料以及含糖类饮料。几小时后,他们继续骑车运动直至筋疲力尽。
试验根据不同饮料做了三次,数据显示,自行车手饮用巧克力奶后比饮用含糖类饮料后能多坚持49%—54%的时间,但相比体饮类饮料没有明显不同。
常饮牛奶的民族认为牛奶比传统体饮成本低且更健康,在生理学方面也有资料支持。其观点是牛奶能提供人体必需的钙,比别的饮品更易被人体有效吸收。
这项研究是人们思考基本产品新思路的尝试,但也侵犯了运动饮料的市场。西方奶制品理事会从事公共关系工作的人员说,这在销售程度上不会有什么问题。牛奶是每个人日常饮食的一部分,营养价值不容置疑,现在,它又多了一种附加功能而已。她认为印第安纳大学的研究虽然没有最终确定,但这项发现是有益的。至于痛饮一杯巧克力奶能否带来充满活力的一天,还有待更广阔的实验来进一步证明。当然,这还与人们的喜好密切相关。
“如果美味得令你想拿起来喝光,那就是好的运动饮料,如果味道可憎,对你也就没什么帮助。”更喜欢用水果及酸奶解渴的脚踏车教练如是说。, http://www.100md.com(吴潇湘编译)