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甜食都上火
http://www.100md.com 2007年1月30日 《生命时报》 2007.01.30
     一直以来,年轻女性都是购买零食的主力军。有调查显示,她们最关注的是味道,而从品种上说,软糖、润喉糖等糖果类是最受欢迎的。

    不可否认,甜甜的味道总能让人感到一种幸福。想必这也是很多女孩对甜食欲罢不能的原因之一。然而,太甜了却不是件好事,除了可能引起肥胖、龋齿外,还有可能让你上火。

    北京中医药大学临床中药系教授常章富告诉记者,中医讲:“甘能补虚”,所以甜味食品对身体的补益作用是值得肯定的。但中医也认为,“过补容易生热助邪”,所以在用“甘”补“虚”的时候,容易出现机体的功能失调,轻则导致上火,重则引发其他疾病,如口鼻流血,或口舌生疮,或目赤多眵,或脘腹胀满、食欲不佳等。

    在很多的零食中,为了增加口感,都会放入甜味剂,一旦吃多,自然会因甜上火。此外,这些干果、糖果类的小东西产生的热量也不低。如果吃多了,热量超标,上火的可能性是比较大的。

    而很受孩子欢迎的果冻,也是导致上火的祸首之一。果冻以水果为原料,本身就有点甜,再加上人为添加的甜味剂,容易伤脾胃,引起上火等。此外,像巧克力这样的零食,也因为太甜,不适合多吃,特别是有食积、湿滞、痰多咳嗽、感冒发热等症状的人不宜吃。

    (张 芳), 百拇医药