第39届国际食品添加剂法典委员会会议在京召开
第39届国际食品添加剂法典委员会会议于2007年4月24日至28日在北京召开，是我国2006年成功申请成为国际食品添加剂法典委员会主持国后首次组织该委员会会议。会议将重点讨论国际食品添加剂使用法规标准制定，议题包括食品添加剂法典通用标准(GSFA)、香料使用准则草案、加工助剂、食品添加剂国际编码系统、食品添加剂质量规格标准等问题。会议研究结果对国际食品标准，特别是对食品添加剂法规标准制定、食品添加剂使用管理以及食品安全保障体系的建设具有重要意义。卫生部卫生监督局局长赵同刚和世界卫生组织驻华代表贝汉卫出席会议开幕式并致辞。
赵同刚说，随着全球食品贸易迅速发展和居民生活水平的不断提高，食物安全问题得到前所未有的重视，已成为各国政府和国际组织工作的重点。中国经济持续快速发展，已经解决了13亿人口的温饱问题，取得了举世瞩目的成就，现在正在为如何让消费者吃的更加安全健康而努力。中国政府正考虑在充分借鉴国际经验的基础上，进一步完善中国食品安全的法规标准体系和监督管理体系。
赵同刚强调，食品添加剂使用安全问题是食品安全重要影响因素，制定各国协调一致和科学可行的食品添加剂法规标准对于保护消费者的健康权益，促进国际贸易的顺利进行具有重要意义。各相关部门应密切协作，不断加强国际食品法典委员会工作的参与和研究力度，进一步提高我国食品安全控制水平。
据介绍，参与国际食品法典工作是分享各国经验的重要途径，是科学制定食品标准体系的重要参考。1984年中国正式加入国际食品法典委员会，开始关注法典并参与法典工作。在各成员国的支持下，中国2006年成功当选为国际食品添加剂法典委员会主持国，为中国与其他国家间食品法典工作的进一步交流和沟通提供了更多机会。担任国际食品添加剂法典委员会主持国将对我国经济发展和维护公平的国际食品贸易产生深远影响，同时我国作为国际食品法典委员会10个综合性委员会主持国中唯一的发展中国家对广大发展中国家积极参与食品法典委员会工作具有重要的借鉴意义。
国际食品添加剂法典委员会主席、中国工程院院士陈君石主持会议。联合国粮农组织和世界卫生组织官员及来自58个国家、27个国际组织的260余名代表参加会议。卫生部、农业部、商务部、质检总局、食品药品监管局等部门的19名代表组成中国代表团参加了会议。
国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission，简称CAC)是联合国粮农组织、世界卫生组织于1962年共同创建的协调各成员国食品法规、技术标准的唯一政府间国际机构。其制定的标准是世界贸易组织中卫生与植物卫生措施协定规定的解决国际食品贸易争端、协调各国食品卫生标准的重要依据。多年来，CAC一直致力于食品标准协调和制定工作，在保护各国消费者的健康安全并积极维护国际间公平的食品贸易等方面发挥着重要作用。鉴于CAC标准的科学性及其对国际食品贸易的重要影响，CAC标准已经成为各国实施食品安全管理措施的重要参考。CAC目前共有175个成员国，下设22个委员会，食品添加剂法典委员会为10个综合委员会之一。
赵同刚说，随着全球食品贸易迅速发展和居民生活水平的不断提高，食物安全问题得到前所未有的重视，已成为各国政府和国际组织工作的重点。中国经济持续快速发展，已经解决了13亿人口的温饱问题，取得了举世瞩目的成就，现在正在为如何让消费者吃的更加安全健康而努力。中国政府正考虑在充分借鉴国际经验的基础上，进一步完善中国食品安全的法规标准体系和监督管理体系。
赵同刚强调，食品添加剂使用安全问题是食品安全重要影响因素，制定各国协调一致和科学可行的食品添加剂法规标准对于保护消费者的健康权益，促进国际贸易的顺利进行具有重要意义。各相关部门应密切协作，不断加强国际食品法典委员会工作的参与和研究力度，进一步提高我国食品安全控制水平。
据介绍，参与国际食品法典工作是分享各国经验的重要途径，是科学制定食品标准体系的重要参考。1984年中国正式加入国际食品法典委员会，开始关注法典并参与法典工作。在各成员国的支持下，中国2006年成功当选为国际食品添加剂法典委员会主持国，为中国与其他国家间食品法典工作的进一步交流和沟通提供了更多机会。担任国际食品添加剂法典委员会主持国将对我国经济发展和维护公平的国际食品贸易产生深远影响，同时我国作为国际食品法典委员会10个综合性委员会主持国中唯一的发展中国家对广大发展中国家积极参与食品法典委员会工作具有重要的借鉴意义。
国际食品添加剂法典委员会主席、中国工程院院士陈君石主持会议。联合国粮农组织和世界卫生组织官员及来自58个国家、27个国际组织的260余名代表参加会议。卫生部、农业部、商务部、质检总局、食品药品监管局等部门的19名代表组成中国代表团参加了会议。
国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission，简称CAC)是联合国粮农组织、世界卫生组织于1962年共同创建的协调各成员国食品法规、技术标准的唯一政府间国际机构。其制定的标准是世界贸易组织中卫生与植物卫生措施协定规定的解决国际食品贸易争端、协调各国食品卫生标准的重要依据。多年来，CAC一直致力于食品标准协调和制定工作，在保护各国消费者的健康安全并积极维护国际间公平的食品贸易等方面发挥着重要作用。鉴于CAC标准的科学性及其对国际食品贸易的重要影响，CAC标准已经成为各国实施食品安全管理措施的重要参考。CAC目前共有175个成员国，下设22个委员会，食品添加剂法典委员会为10个综合委员会之一。