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专家提醒:夏季大量饮用啤酒可能导致痛风
http://www.100md.com 2007年6月18日
     入夏以来,街头烧烤又逐渐火了起来,海鲜、烧烤、啤酒成了许多市民的夏日最爱。对此,专家提醒,大量饮用啤酒,很可能会导致痛风的出现。

    痛风是一种关节发炎疾病。据统计,目前我国高血尿酸症患者人数已达1.2亿,其中痛风患者超过7500万人,而且正以每年9.7%的增长率迅速增加。痛风已经成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。

    15日,大连医科大学附属二院风湿科医生张晓萍说,引发痛风的“罪魁祸首”当属饮食,应提防餐桌上的高嘌呤食品,这些食品很可能导致市民体内血尿酸的大量生成。而人体内血尿酸水平的增高则是诱发痛风的直接原因。海鲜和烧烤用的牛羊肉,恰恰是含有高嘌呤的食品。因此夏日里频繁地外出吃海鲜、烧烤,势必会造成体内血尿酸的失衡。而对于偏爱啤酒的市民而言,啤酒不仅同样含有高嘌呤,而且还能抑制人体内血尿酸的排泄。因此可以说,海鲜加啤酒,烧烤加啤酒,使得人们患血尿酸的概率大增。