儿童食品，慎重点吃
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街头零食营养很差 添加色素损伤神经
“再穷不能穷教育，再苦不能苦孩子”，这句话是多少代中国家长恪守的“育儿准则”!除了让孩子上最好的学校、受最好的教育外，“嘴上”更是不能苦着。家里各式零食塞满冰箱，兜里还少不了零用钱，以便课间到小卖部买点虾条、口香糖、“羊肉串”之类的解解馋。不过，那些看起来诱人的小零食，内涵并不像外表一样“美丽”。
素“羊肉串”受欢迎
在北京多家小学门口，记 者看到，放学时间一到，学生们便蜂拥至小卖部，争相购买各种小零食。记者走近一瞧，品种还真不少，从我们熟悉的干吃方便面、膨化食品、果冻，到“美国牛排”、“台湾牛肉干”、“烧烤羊肉串”……价格从5角钱到几元钱不等。
其中最受欢迎的当属售价为1.5元的“羊肉串”，一个食品摊在短短半个小时内，至少卖出去20包。仔细一看却发现，这些“荤菜”原料只是黄豆、玉米，再加上辣椒油、味精、色素、防腐剂，没有一点儿真正的肉。对此情况，一名摊贩表示，1块钱的小食品，“如果真是用肉来做的话，那厂家还不赔死？”将这些普通素食产品冠以肉名，就是为了吸引小学生们的眼球。“学生辨别能力差，很容易诱惑他们来买。”
内置玩具可能有毒
除了“仿真”肉类外，最受欢迎的莫过于那些带玩具的食品了，有吃有玩，可谓一举两得。不过，全国多城市卫生监管部门的抽查结果显示：有的玩具是有毒的——如玩具卡上的彩色油墨中就含有重金属，与食物接触后污染食物，进而危害孩子的健康。
违规添加情况严重
对此，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所孙锐表示，这些儿童食品表面看起来只是花哨些、营养差些，其实隐藏的危害远大于此。
孙锐说，儿童的免疫系统发育尚不成熟，如果摄入过量防腐剂、色素、甜味剂，会对中枢神经系统造成伤害；长期食用含有过量色素的食品，容易引起儿童情绪不稳定、注意力不集中、食欲减退等症状；一些企业在食品生产加工中使用劣质、变质油脂，造成食品过氧化值超标，很容易导致肠胃不适；有些企业为了增加食品分量，常会加入一些毫无营养价值的化学物，使儿童得不到应有的营养保证……
因此，孙锐建议，对超低价格的儿童食品不要轻易购买；并且要分清食品的成分和功能。此外，对于外观过于鲜艳、好看，吃后有异味，嘴唇、手指易染色的儿童食品，要谨慎购买。, 百拇医药(黄高平)