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夏日孩子饮食禁忌
http://www.100md.com 2007年7月2日 中国妇女报
     冷饮不宜多吃冷饮吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。幼儿要少吃冷饮,6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。同时幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,多食冷饮会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。

    一些蔬菜不宜多吃比如菠菜。菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,可导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。

    喝水不宜超量人离不开水,但过量饮水却会中毒。大家知道,水约占体重的65%~70%,且在体内相对稳定。人体细胞的细胞膜是半透膜,水可以自由渗透。如果饮入大量的水,渗透压降低,水就会渗透到细胞内,使细胞肿胀而发生水中毒。, 百拇医药(兰云)