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编号:11494902
方15 芋头粥
http://www.100md.com 《本草纲目》中的粥疗方
     粥方组成:芋头50克,大米100克,白糖适量。

    煮制方法:将芋头择净,切为小块;大米淘净,放入锅内,加清水适量煮沸后,下芋头,煮至粥熟后,白糖调味服食,每日1剂,连续3-5天。

    功 效:健脾胃,消瘰疬。

    适 应 症:适用于脾胃亏虚,消化不良,小儿疳积,小儿瘰疬,淋巴结炎等。

    粥义解说:芋头,又名芋艿、毛芋,为天南星科植物芋的块茎,我国南方和华北各省均有栽培。

    中医认为,芋头性味甘、辛、平,有小毒,入大肠、胃经,有解毒,散结,消瘰之功,本品少食可助消化,可治疗消化不良;对已溃或末溃的瘰疬痰核,用本品煮粥,或捣烂外敷,均可获效。《名医别录》言其"主宽肠胃,光肌肤,滑中"。《大明本草》言其"除烦止泄,疗妊妇心烦迷闷,胎动不安"。《滇南本草》言其"治中气不足,久服补肝肾,添精益髓"。营养分析表明,本品淀粉含量约占69.6%-73.7%,蛋白质含量1.75%-2.3%,此外,还含有脂类、矿物质、以及维生素等,有一定的补益功效,煮粥服食,健脾胃,消瘰疬,正如《本草纲目》所言:"芋粥:宽肠胃,令人不饥",对淋巴结炎、淋巴结核,特别是儿童患者,是一种寓治于食的好方法。

    注意事项:

    1.食滞胃痛及脾胃湿热者不宜选用;

    2.孕妇慎用。, 百拇医药