方9 干姜粥
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《本草纲目》中的粥疗方
粥方组成：干姜5克，大米50克，白糖适量。
煮制方法：将干姜择净，水煎取汁，加大米煮粥，待沸时调入白糖，煮至粥熟即成，每日1剂，连续3-5天。
功 效：温中健脾，散寒止痛。
适 应 症：适用于脾肺虚寒，心腹冷痛，恶心呕吐，泛吐清水，四肢不温，纳差乏力，肠鸣腹泻，咳嗽痰稀，形寒背冷等。
粥义解说：干姜，又名淡干姜，为姜科多年生草本植物姜的根茎，全国各地均产，冬季采挖，除去须根，洗净，切片晒干入药。
中医认为，干姜性味辛、热，入脾、胃、心、肺经，有温中散寒，回阳救逆，温肺化饮之功，本品辛热，入脾肺而温中散寒，温肺化饮，故可治疗脘腹冷痛，寒饮咳喘。《本草纲目》言其"主治胸满咳逆上气，温中止血"。《名医别录》言其"主寒冷腹痛，中恶霍乱，胀满，风邪诸毒"。《珍珠囊》言"干姜其用有四，通心助阳，一也；去脏腑沉寒痼冷，二也；发诸经之寒气，三也；治感寒腹痛，四也"。药理研究表明，干姜有兴奋心血管系统的作用，对血管运动中枢和呼吸中枢有兴奋作用，并可直接兴奋心脏。姜酮和姜烯酮有镇吐作用，并有健胃和驱风作用。
生姜、干姜两者同出一物，但由于鲜、干的不同，其性能也有异。生姜辛微温，长于发散风寒，又能温中止呕，兼可温中止咳，调味及解表剂中多用；干姜辛热，燥烈之性较强，而长于温中回阳，兼可温肺化饮，多用于温里剂。干姜粥可温补脾肺，散寒止痛，凡脾胃虚所引起的脘腹冷痛，喜热喜按，呕吐清水，呃逆泛酸，肠鸣泄痢，纳差食少，肢软乏力，寒饮伏肺引起的咳嗽，气喘，形寒背冷，痰多清稀，小便清长等，皆可选用。
注意事项：
1.干姜粥用于脾胃虚寒病人时，应从小剂量开始，逐渐增加，持之一恒，方能收到明显疗效；
2.干姜粥秋冬季节服食较为适宜；
3.阴虚、实热及孕妇慎用。, 百拇医药
煮制方法：将干姜择净，水煎取汁，加大米煮粥，待沸时调入白糖，煮至粥熟即成，每日1剂，连续3-5天。
功 效：温中健脾，散寒止痛。
适 应 症：适用于脾肺虚寒，心腹冷痛，恶心呕吐，泛吐清水，四肢不温，纳差乏力，肠鸣腹泻，咳嗽痰稀，形寒背冷等。
粥义解说：干姜，又名淡干姜，为姜科多年生草本植物姜的根茎，全国各地均产，冬季采挖，除去须根，洗净，切片晒干入药。
中医认为，干姜性味辛、热，入脾、胃、心、肺经，有温中散寒，回阳救逆，温肺化饮之功，本品辛热，入脾肺而温中散寒，温肺化饮，故可治疗脘腹冷痛，寒饮咳喘。《本草纲目》言其"主治胸满咳逆上气，温中止血"。《名医别录》言其"主寒冷腹痛，中恶霍乱，胀满，风邪诸毒"。《珍珠囊》言"干姜其用有四，通心助阳，一也；去脏腑沉寒痼冷，二也；发诸经之寒气，三也；治感寒腹痛，四也"。药理研究表明，干姜有兴奋心血管系统的作用，对血管运动中枢和呼吸中枢有兴奋作用，并可直接兴奋心脏。姜酮和姜烯酮有镇吐作用，并有健胃和驱风作用。
生姜、干姜两者同出一物，但由于鲜、干的不同，其性能也有异。生姜辛微温，长于发散风寒，又能温中止呕，兼可温中止咳，调味及解表剂中多用；干姜辛热，燥烈之性较强，而长于温中回阳，兼可温肺化饮，多用于温里剂。干姜粥可温补脾肺，散寒止痛，凡脾胃虚所引起的脘腹冷痛，喜热喜按，呕吐清水，呃逆泛酸，肠鸣泄痢，纳差食少，肢软乏力，寒饮伏肺引起的咳嗽，气喘，形寒背冷，痰多清稀，小便清长等，皆可选用。
注意事项：
1.干姜粥用于脾胃虚寒病人时，应从小剂量开始，逐渐增加，持之一恒，方能收到明显疗效；
2.干姜粥秋冬季节服食较为适宜；
3.阴虚、实热及孕妇慎用。, 百拇医药