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糖浆别放冰箱里
http://www.100md.com 2007年9月11日 《生命时报》 2007.09.11
糖浆别放冰箱里
糖浆别放冰箱里

     10—30摄氏度保存最佳

    糖浆是一种常用的药物剂型,如急支糖浆、川贝止咳糖浆等,都深受欢迎,许多人家里常会有一些没有服完的糖浆,应该怎样保存呢?

    为了掩盖某些药物的苦涩味,糖浆中通常含有大量的蔗糖,蔗糖含量一般在65%以上。在温度较高的环境中,糖浆会迅速酸解变质,外观变得浑浊,且带有异味。为防止变质,有人把它们保存在冰箱里。虽然这样能延缓药物的霉变,但却会使糖浆内很快出现沉淀,甚至结晶,使药物浓度不均匀,服用时剂量就不准确了,还可能因此影响疗效。

    通常,蔗糖的比重大于水,所以糖浆浓度一般是下层高于上层。存放一段时间后,服用前要摇一摇药瓶,以防因药物分布不均匀,导致取量不准确。

    由于低温会使蔗糖、药物的溶解度降低,进而析出形成结晶,因此,糖浆的最佳保存温度是在10—30摄氏度之间。而冰箱的冷藏室温度,一般介于0—10摄氏度之间,都低于10摄氏度,因此,如果将糖浆放在冰箱里,糖分、药物容易析出,产生大量沉淀物。需要强调的是,这些沉淀物即使摇动药液也不会完全消除,此时饮用不仅药物浓度与原先标注的明显不符、影响药效,严重时还会出现不良反应。

    此外,糖浆剂在储存之前还应检查封口是否严密,已经打开封口的,可以用蜡重新封住;瓶塞上或瓶盖内垫出现霉变的,应该用消毒棉棒蘸酒精擦拭干净,以防霉斑蔓延;药瓶应放在阴凉通风、阳光晒不到的地方;环境温度在30摄氏度以下,保存时间不可超过1年,以免变质。如果糖浆出现絮状物、沉淀物,发霉变色,或产生气体,均表明已经变质,不能继续服用。

    不宜放进冰箱里保存的还有外用的乳膏,如扶他林软膏、皮炎平软膏等,原因在于温度过低同样会引起药物和溶剂分离,造成分层,使软膏不再均匀。而且,在低温下药膏的溶剂本身也会发生化学变化,这些都会影响药效,所以乳膏也一定要在室温下保存。, http://www.100md.com(天津药物研究院副研究员 李红珠)