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研究人员从植物中提取出抗氧化剂
http://www.100md.com 2007年9月13日 《中国医药报》 2007.09.13
     本报讯 以色列希伯来大学的研究人员最近从植物中提取出一种抗氧化剂,它具有延缓皮肤衰老、阻止皱纹形成的作用。

    研究人员说,目前市场上的不少抗氧化剂都声称能延缓皮肤衰老,但它们的缺点在于会很快氧化,其功效随着时间的推移而降低。以色列研究人员从植物中新提取出的抗氧化剂不仅耐高温、溶于水,而且不易氧化,可长时间发挥功效。

    研究人员利用老鼠的皮肤细胞进行了实验:让一组实验鼠的皮肤细胞暴露在阳光下,并接受这种抗氧化剂的作用,另一组实验鼠的皮肤细胞也暴露在阳光下,但不接受这种抗氧化剂的作用。实验结果显示,后一组实验鼠皮肤细胞中会导致皮肤皱纹形成的自由基明显增多,而前一组则没有出现这种情况。

    由于这项研究正处在申请专利的过程中,研究人员没有透露该抗氧化剂提取自何种植物。

    (小石 编译), http://www.100md.com