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炼制冠军奶粉造就冠军“宝贝”
http://www.100md.com 2007年9月17日 中国妇女报
     近日,“贝因美冠军宝贝总动员省级争霸赛”结束,来自北京、天津、杭州、、新疆等13个省市自治区的杜沛达、任碧玺等67名“宝贝”获得“省级冠军宝贝”。这些宝贝们将在北京角逐总冠军。

    大赛健康顾问、上海儿童医学中心吴圣楣教授指出,2007年我国的第四个生育高峰,带来母婴市场的一股泉涌,婴幼儿配方奶粉成为这一市场中的热门产品。对于无法母乳喂养或者母乳喂养不足的婴幼儿来说,配方奶粉是主要的可选择营养来源,能否健康成长几乎全系于此。

    吴教授说,最优质的奶粉就是最接近母乳的奶粉,而适合中国宝宝的奶粉是接近中国人母乳的奶粉。国内有很多知名奶粉品牌,制作工艺和研发技术早已达到国际水平,生产标准和质量把控同样遵循国际规范。由于每个国家的民族特性、地域环境和膳食结构的不同,母乳的成分也会有一定程度上的差异,。诸如蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质、核苷酸等都是母乳的主要成分。母乳内的蛋白质主要分为乳清蛋白和酪蛋白,其中乳清蛋白的含量在60%,乳清蛋白不仅能够让宝宝更好地消化及吸收,而且对婴儿的睡眠、食欲和情绪都有很大影响,含有足量的α-乳清蛋白成分,是配方奶粉接近母乳的重要表现之一。如果配方奶粉使用较大比例的酪蛋白,就会严重影响食用效果,加重宝宝的身体负担,不利于宝宝的健康发育。, 百拇医药(小武)