买保健品，安全最重要
该买什么保健品、怎么买，去哪儿买，人人都有各自的说法。对于保健品能带来的健康益处，每个人的期望值又不尽相同。在《生命时报》与搜狐健康频道合办的大型读者调查中，有86.2%的人认为，保健品“不一定能治病，但可以强身健体”，3.8%的人认为“可以治病”，另有10%的人认为保健品“吃了没用，过量还有害”。对此，中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石表示，消费者的态度还是比较理智的，保健品可以作为日常膳食的一种补充，但毕竟不是药物，不具有治疗功效，大家在购买时一定要谨慎。
对功效别寄望过高
尽管在调查中看到了消费者理智的一面，但实际生活中，因保健品上当的“两类人”还是不少。
一类人是购买了仿药保健品上当的。目前，把保健品夸成药品的问题比较突出，但老问题屡查不绝？原因在于不良厂商抓住了消费者的心理。使消费者会抵挡不住产品夸大功能、虚假宣传的诱惑而心动，客观上为商家违法牟取暴利提供了条件，创造了市场。
, http://www.100md.com
另外，不良厂商在钻政策的空子。我国法律允许采用“药食同源”的中药材研制、生产保健食品或普通食品，但一些不法商家却借此将“仿药食品”混入药店实施欺诈，误导消费者。在一些低成本、单功能的保健品，甚至普通食品的外包装或产品说明书上，擅自添加对各种疾病有治疗效果的宣传字样，误导消费者，获取不正当利益。卫生监督部门认为，保健品市场的规范光靠政府部门监管还不够，需要多方通力合作，包括企业的自律、社会的参与和舆论的监督。
另一类人，是购买后认为保健品骗了自己的。有一个高血压患者，在电视广告上看到一种治高血压的“降压茶”保健品，擅自停掉了医生开给他日常服用的降压药，买了“降压茶”来长期服用。结果导致血压居高不下，险些丢掉生命。抢救这位高血压患者的医师一再强调，保健品是食品，不是药品，只能作为治疗疾病的一种辅助方法。目前，部分消费者自身的消费心理还不成熟，往往希望保健品跟药一样，具有治病的功能，甚至有比药还神奇的效果。为此，专家呼吁，切莫把保健品当药服用，以免发生意外。
, 百拇医药 美国人理智看待保健品
而在美国，人们对于保健品的期望值则理智得多。美国保健品的健康声称管理很规范，什么东西适合什么人，大家一目了然。没有晦涩难懂的词句，夸大宣传更是不敢有。
30岁的克劳斯夫人指着家里的瓶瓶罐罐对记者说，自己吃保健品已经有20年了。从最普通的复合维生素矿物质补充剂，到现在钙镁片和银杏胶囊，以及自己先生吃的深海鲑鱼油胶囊和绿茶提取物胶囊，一共有七八瓶。“营养师告诉我，女性到了更年期，体内钙会加速流失，这是很难通过饮食补足的，因此，我每天都会吃一片钙镁片。银杏胶囊是为防止记忆衰退的，不过我觉得，主要还得靠自己多动脑，保健品毕竟只能起到辅助作用。我先生因为血脂高，所以会吃深海鲑鱼油胶囊和绿茶胶囊，因为大家知道深海鱼和绿茶都有降脂的功效。但是，他在饮食上也很注意，还会每天跑一小时的步。
绝大多数美国民众都和克劳斯夫人一样，离不开保健品，但也不会把它们当作“救世主”。他们的理智，离不开政府的规范管理、有效宣传。中国的保健品市场在经过若干年的成长之后，相信也会进入平稳有序的状态。
, 百拇医药
选保健品有7大原则
除了理智看待功效外，大家对保健品的安全性更该加以重视。虽说我们通常吃的保健品都是一颗颗小药丸，但人们买起来吃起来却远不像对待药品那样谨慎。为此，美国国立医学科学院的食物营养委员会(IOM FNB)、欧洲营养责任联盟(ERNA)给出了选择保健品的七项原则：
1.产品的来源：自产自销或代厂生产。有些保健品工艺简单，一般食品工厂便可生产，至于配方的调配和辅加剂更是随心所欲。因为种类繁多，品质上难免有良莠不齐的现象，消费者一定要选择自产自销的产品才有保障。
2.主要配方医师的背景和临床试验。通常大型保健品生产厂都由主要医师或药剂师来开配方调配，这些人的资历、背景和经验对产品配方质量有很大的影响。而配出来的产品有没有经过临床试验以确定其功能和安全性，也非常重要。
3.保健品的研发是否不断更新。产品只有不断进行改良才能迎合未来趋势的发展，保健品厂商要有研发部门进行产品的更新，探寻最新最佳的营养科技是品质保障的主要因素之一。
, 百拇医药
4.生产厂商的品质管理系统。选择通过(GMP)优质生产标准的保健品生产商。
5.成分的来源。即自己制造原材料，还是从其他供应商获取原料。
6.天然来源还是人工合成。其实这个世界上没有100%纯天然的保健产品，任何保健食品，特别是营养补充剂，不可能做到无合成成分。在美国，天然成分能达到5%—8%就可称为全天然的了；合成的维生素当中如果能加入一些天然成分，对发挥该维生素的效用上将有很大意义。
7.有无卫生部门或食品及药品监督管理部门的批准文号。
符合以上七个标准的保健品,你都可以选择。如果自己并不具备太多的营养知识，可以首选复合维生素矿物质补充剂。如果你确定自己某种营养素缺乏较严重，或处于特殊时期，也可单独补充某种营养素。, 百拇医药(驻美国 顾 博 柳 晔)
对功效别寄望过高
尽管在调查中看到了消费者理智的一面，但实际生活中，因保健品上当的“两类人”还是不少。
一类人是购买了仿药保健品上当的。目前，把保健品夸成药品的问题比较突出，但老问题屡查不绝？原因在于不良厂商抓住了消费者的心理。使消费者会抵挡不住产品夸大功能、虚假宣传的诱惑而心动，客观上为商家违法牟取暴利提供了条件，创造了市场。
, http://www.100md.com
另外，不良厂商在钻政策的空子。我国法律允许采用“药食同源”的中药材研制、生产保健食品或普通食品，但一些不法商家却借此将“仿药食品”混入药店实施欺诈，误导消费者。在一些低成本、单功能的保健品，甚至普通食品的外包装或产品说明书上，擅自添加对各种疾病有治疗效果的宣传字样，误导消费者，获取不正当利益。卫生监督部门认为，保健品市场的规范光靠政府部门监管还不够，需要多方通力合作，包括企业的自律、社会的参与和舆论的监督。
另一类人，是购买后认为保健品骗了自己的。有一个高血压患者，在电视广告上看到一种治高血压的“降压茶”保健品，擅自停掉了医生开给他日常服用的降压药，买了“降压茶”来长期服用。结果导致血压居高不下，险些丢掉生命。抢救这位高血压患者的医师一再强调，保健品是食品，不是药品，只能作为治疗疾病的一种辅助方法。目前，部分消费者自身的消费心理还不成熟，往往希望保健品跟药一样，具有治病的功能，甚至有比药还神奇的效果。为此，专家呼吁，切莫把保健品当药服用，以免发生意外。
, 百拇医药 美国人理智看待保健品
而在美国，人们对于保健品的期望值则理智得多。美国保健品的健康声称管理很规范，什么东西适合什么人，大家一目了然。没有晦涩难懂的词句，夸大宣传更是不敢有。
30岁的克劳斯夫人指着家里的瓶瓶罐罐对记者说，自己吃保健品已经有20年了。从最普通的复合维生素矿物质补充剂，到现在钙镁片和银杏胶囊，以及自己先生吃的深海鲑鱼油胶囊和绿茶提取物胶囊，一共有七八瓶。“营养师告诉我，女性到了更年期，体内钙会加速流失，这是很难通过饮食补足的，因此，我每天都会吃一片钙镁片。银杏胶囊是为防止记忆衰退的，不过我觉得，主要还得靠自己多动脑，保健品毕竟只能起到辅助作用。我先生因为血脂高，所以会吃深海鲑鱼油胶囊和绿茶胶囊，因为大家知道深海鱼和绿茶都有降脂的功效。但是，他在饮食上也很注意，还会每天跑一小时的步。
绝大多数美国民众都和克劳斯夫人一样，离不开保健品，但也不会把它们当作“救世主”。他们的理智，离不开政府的规范管理、有效宣传。中国的保健品市场在经过若干年的成长之后，相信也会进入平稳有序的状态。
, 百拇医药
选保健品有7大原则
除了理智看待功效外，大家对保健品的安全性更该加以重视。虽说我们通常吃的保健品都是一颗颗小药丸，但人们买起来吃起来却远不像对待药品那样谨慎。为此，美国国立医学科学院的食物营养委员会(IOM FNB)、欧洲营养责任联盟(ERNA)给出了选择保健品的七项原则：
1.产品的来源：自产自销或代厂生产。有些保健品工艺简单，一般食品工厂便可生产，至于配方的调配和辅加剂更是随心所欲。因为种类繁多，品质上难免有良莠不齐的现象，消费者一定要选择自产自销的产品才有保障。
2.主要配方医师的背景和临床试验。通常大型保健品生产厂都由主要医师或药剂师来开配方调配，这些人的资历、背景和经验对产品配方质量有很大的影响。而配出来的产品有没有经过临床试验以确定其功能和安全性，也非常重要。
3.保健品的研发是否不断更新。产品只有不断进行改良才能迎合未来趋势的发展，保健品厂商要有研发部门进行产品的更新，探寻最新最佳的营养科技是品质保障的主要因素之一。
, 百拇医药
4.生产厂商的品质管理系统。选择通过(GMP)优质生产标准的保健品生产商。
5.成分的来源。即自己制造原材料，还是从其他供应商获取原料。
6.天然来源还是人工合成。其实这个世界上没有100%纯天然的保健产品，任何保健食品，特别是营养补充剂，不可能做到无合成成分。在美国，天然成分能达到5%—8%就可称为全天然的了；合成的维生素当中如果能加入一些天然成分，对发挥该维生素的效用上将有很大意义。
7.有无卫生部门或食品及药品监督管理部门的批准文号。
符合以上七个标准的保健品,你都可以选择。如果自己并不具备太多的营养知识，可以首选复合维生素矿物质补充剂。如果你确定自己某种营养素缺乏较严重，或处于特殊时期，也可单独补充某种营养素。, 百拇医药(驻美国 顾 博 柳 晔)