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“咬牙切齿”利健康
http://www.100md.com 2007年9月27日 《当代健康报》 2007.09.27
     我父亲今年九十有三,依然精神饱满,有人问他高寿的秘诀是什么时,我父亲总是简单地用四个字回答:“咬牙切齿。”

    父亲所说的“咬牙切齿”,并非真的要人去极端仇视或痛恨什么,而是借作比喻要像人在愤怒时“咬牙切齿”那样每天“咬牙切齿”一番。

    祖国医学中保健牙齿的有效方法之一就是叩齿。即稍用力使上下牙齿相叩击,铿然有声,形同咀嚼。充分咀嚼是健齿的关键,也是最重要的第一道消化工序。食物经过充分咀嚼,在口腔内翻动,可按摩牙龈并弹动牙周韧带,锻炼齿槽的神经传递,使牙齿得到更多的养料,促进牙颌系统的生长发育。古谚云:“食不嚼不烂,牙不嚼不长”是很有道理的。

    美国曾风行一时的“夫勒拆氏咀嚼法”也就是提倡吃饭要充分咀嚼。夫勒拆是个富翁,每天耽于美食,体重达90多公斤,经常感到疲惫不堪,影响了日常事务活动。

    他到处求医,后来听说吃饭细嚼慢咽可以防治疾病就积极试行,并规定自己每顿饭要吃30分钟,咀嚼2000多次。这样做的结果,每顿饭吃到一半时就饱了,吃得少,消化吸收又好,4个月体重就减了20公斤。

    单靠每日三餐的咀嚼,还难以满足固齿的需要,于是医学家提出“齿宜常叩”。如今食品越来越“精益求精”,讲求软、酥、脆、烂、甜,吃东西已很少用力咀嚼,咀嚼减少已渐渐成为现代人牙病增多的主要原因之一。

    因而叩齿就显得尤为重要了。叩齿可用中等力度使上下齿叩击,也可空口咬牙,犹如“咬牙切齿”状,每天做百次即可,如能在排便时将上下牙咬紧,防止肾气外泄,则固齿效果更佳。 (胡爱林), 百拇医药