又见翁老
再次见到著名中医养生专家、北京中医药大学大学翁维健先生时，发现他仍然面色红润，神思敏捷，和5年前初次采访时没什么大的变化，使得我这个年轻的晚辈不由地感叹：“翁老，还是我比您老得快啊!”
5前年，记者就“打开食疗宝库的人”和“养生康复医学的带头人”的相关问题采访过翁老。采访后与翁老一起吃饭，席间翁老与我们相谈甚欢。年近70的翁老告诉我们，1983年创立国内第一个中医营养专业他任教研室主任；1986年创立中医养生康复专业他还任教研室主任；退休之后翁老的生活更加忙碌而丰富多彩，出国讲学，出书写作，技术合作，还不断被媒体邀请。
翁老真的养生有道，现今近75岁高龄，耳不聋，眼不花，没有老年斑，皱纹也很少，精力旺盛，依然是不紧不慢地闲聊，依然是风趣幽默又有感染力的话语，当问起当初养生康复专业的历史和初建情况，他的眼神更放光彩。
记者几次讨教翁老有什么中医特色的专业养生之术，他总是笑而不答，后来他开玩笑地说：“没有什么高深的，只是说了你们也做不到!”
, 百拇医药
翁老问记者，知道吃饭是吃七分饱，能管住自己的嘴吗？是啊，饥渴的时候免不了狂饮，面对着佳肴美味忍不住贪吃，说起来这也是人之常情，谁又能真正做到呢？
“要命还是要吃？!”翁老一字一顿地问记者。
记者同他讲起了苏东坡的眼病，东坡害了红眼病，不能食脍，他很愿意听从建议，但他说，他的嘴巴不同意。究竟是考虑眼睛的利益放弃美味呢，还是满足嘴巴的需要不管眼病呢？最后苏东坡听从了嘴巴的话，并自嘲说等以后嘴巴得了病不能吃的时候，再把眼睛视物的权利放到首要地位。于是记者斗胆反问翁老，看看人家一贯积极用世和超脱的大文人都舍不得不吃好东西，更何况我们俗人。养生不该让自己挣扎在痛苦之中吧？
翁老告诉记者：“这怎么是痛苦呢，这是乐趣!想开了，就是多吃一口少吃一口的事，没什么呀!俗话说‘饮食自倍，肠胃乃伤’，进食过多的动物一般都死的较快!贪食和偏食当然会有损健康啰!我在国内外与朋友聚餐时，经常把自己大部分的上等鱼翅、澳州龙虾和海蟹等送给了邻坐的朋友。”
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“知道动静相宜，能做到每天都运动一会儿吗？”翁老笑问。
作为忙碌的上班族，间断地零星地锻炼一下就不错了，到了难得的周末，放纵一下自己，慵懒地在床上躺上大半天，也是可以理解的，记者把自己的想法告诉翁老。
翁老笑着摇了摇头，“你们这些年轻人啊，每天做半个小时的健步走就那么难？”然后他故作神秘地小声说：“养生没什么难的，贵在坚持!”
翁老还有一个明显的特点，就是有一颗年轻的心。翁老的朋友和学生们都说翁老爱好广泛，愿意接受新鲜事物，谈吐幽默。除了在家里常摆弄保健中药外，还津津乐道血型、性格和营养的关系。翁老正开始学电脑，还知晓网上他有5万“粉丝”。他再三地向记者强调，早在《大长今》之前，中国就有药膳了，早就得到了弘扬发展，现在应该更好地挖掘。
临走之前，翁老还郑重地送记者一驻颜秘方———“三红膏”，即红枣、枸杞、山楂片、蜂蜜按一定比例精炼成膏，当作每天的小零食，保证面色红润少皱纹，少斑点。翁老多年得益于此，他让我瞧其耳朵末梢都很红润光泽呢!
跟翁老说话，千万别把他当作七十有五的老人。
坚持和年轻的心态是翁老养生的不二法宝。D2, 百拇医药(常宇)
5前年，记者就“打开食疗宝库的人”和“养生康复医学的带头人”的相关问题采访过翁老。采访后与翁老一起吃饭，席间翁老与我们相谈甚欢。年近70的翁老告诉我们，1983年创立国内第一个中医营养专业他任教研室主任；1986年创立中医养生康复专业他还任教研室主任；退休之后翁老的生活更加忙碌而丰富多彩，出国讲学，出书写作，技术合作，还不断被媒体邀请。
翁老真的养生有道，现今近75岁高龄，耳不聋，眼不花，没有老年斑，皱纹也很少，精力旺盛，依然是不紧不慢地闲聊，依然是风趣幽默又有感染力的话语，当问起当初养生康复专业的历史和初建情况，他的眼神更放光彩。
记者几次讨教翁老有什么中医特色的专业养生之术，他总是笑而不答，后来他开玩笑地说：“没有什么高深的，只是说了你们也做不到!”
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翁老问记者，知道吃饭是吃七分饱，能管住自己的嘴吗？是啊，饥渴的时候免不了狂饮，面对着佳肴美味忍不住贪吃，说起来这也是人之常情，谁又能真正做到呢？
“要命还是要吃？!”翁老一字一顿地问记者。
记者同他讲起了苏东坡的眼病，东坡害了红眼病，不能食脍，他很愿意听从建议，但他说，他的嘴巴不同意。究竟是考虑眼睛的利益放弃美味呢，还是满足嘴巴的需要不管眼病呢？最后苏东坡听从了嘴巴的话，并自嘲说等以后嘴巴得了病不能吃的时候，再把眼睛视物的权利放到首要地位。于是记者斗胆反问翁老，看看人家一贯积极用世和超脱的大文人都舍不得不吃好东西，更何况我们俗人。养生不该让自己挣扎在痛苦之中吧？
翁老告诉记者：“这怎么是痛苦呢，这是乐趣!想开了，就是多吃一口少吃一口的事，没什么呀!俗话说‘饮食自倍，肠胃乃伤’，进食过多的动物一般都死的较快!贪食和偏食当然会有损健康啰!我在国内外与朋友聚餐时，经常把自己大部分的上等鱼翅、澳州龙虾和海蟹等送给了邻坐的朋友。”
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“知道动静相宜，能做到每天都运动一会儿吗？”翁老笑问。
作为忙碌的上班族，间断地零星地锻炼一下就不错了，到了难得的周末，放纵一下自己，慵懒地在床上躺上大半天，也是可以理解的，记者把自己的想法告诉翁老。
翁老笑着摇了摇头，“你们这些年轻人啊，每天做半个小时的健步走就那么难？”然后他故作神秘地小声说：“养生没什么难的，贵在坚持!”
翁老还有一个明显的特点，就是有一颗年轻的心。翁老的朋友和学生们都说翁老爱好广泛，愿意接受新鲜事物，谈吐幽默。除了在家里常摆弄保健中药外，还津津乐道血型、性格和营养的关系。翁老正开始学电脑，还知晓网上他有5万“粉丝”。他再三地向记者强调，早在《大长今》之前，中国就有药膳了，早就得到了弘扬发展，现在应该更好地挖掘。
临走之前，翁老还郑重地送记者一驻颜秘方———“三红膏”，即红枣、枸杞、山楂片、蜂蜜按一定比例精炼成膏，当作每天的小零食，保证面色红润少皱纹，少斑点。翁老多年得益于此，他让我瞧其耳朵末梢都很红润光泽呢!
跟翁老说话，千万别把他当作七十有五的老人。
坚持和年轻的心态是翁老养生的不二法宝。D2, 百拇医药(常宇)