“老慢支”患者不必过分忌口
副教授 魏开敏
秋天来临，气候多变，在这种气候条件下，老年慢性支气管炎患者(简称老慢支)尤其要加强生活保健，除了要重视御寒保暖，避免受凉感冒之外，还要重视饮食调理，以防止营养不良。
营养状况与慢性支气管炎的病情变化有着密切关系。“老慢支”患者发生营养不良的危害在于：其一，蛋白质缺乏可致肺泡支架物质——弹性纤维变短、不规则及数量减少，易致肺泡破裂形成肺大泡，成为肺气肿的发生基础。其二，蛋白质营养不良可使得受损肺组织难以及时修复，破坏加重。其三，能量营养不足可使呼吸肌的肌力减弱，加重呼吸困难。其四，营养不良引起机体免疫防御能力下降，可造成感染几率增加。
然而，“老慢支”患者受到多个方面因素的影响易发营养不良。而营养不良又对病情稳定极为不利。因此，“老慢支”患者务必要加强饮食调理，防止引发营养不良。其基本原则是在热能与蛋白质的供给上要高于正常人，做到高热量、高蛋白，增加含维生素和纤维素丰富的食物供给。
也就是说，“老慢支”患者不必过分忌口，只要是营养丰富，少刺激的食物都可以多吃一点。谷类、乳类、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、绿叶蔬菜和新鲜水果等都是“老慢支”患者的营养来源。
由于患者的食欲普遍较差，因而在食物的烹调上注意色香味俱全，在膳食的搭配上做到食物多样化，保持清淡
与可口，以促进食欲，增加胃口，力争从饮食中获得足够营养，防止营养不良，促进病情稳定与好转。, 百拇医药
秋天来临，气候多变，在这种气候条件下，老年慢性支气管炎患者(简称老慢支)尤其要加强生活保健，除了要重视御寒保暖，避免受凉感冒之外，还要重视饮食调理，以防止营养不良。
营养状况与慢性支气管炎的病情变化有着密切关系。“老慢支”患者发生营养不良的危害在于：其一，蛋白质缺乏可致肺泡支架物质——弹性纤维变短、不规则及数量减少，易致肺泡破裂形成肺大泡，成为肺气肿的发生基础。其二，蛋白质营养不良可使得受损肺组织难以及时修复，破坏加重。其三，能量营养不足可使呼吸肌的肌力减弱，加重呼吸困难。其四，营养不良引起机体免疫防御能力下降，可造成感染几率增加。
然而，“老慢支”患者受到多个方面因素的影响易发营养不良。而营养不良又对病情稳定极为不利。因此，“老慢支”患者务必要加强饮食调理，防止引发营养不良。其基本原则是在热能与蛋白质的供给上要高于正常人，做到高热量、高蛋白，增加含维生素和纤维素丰富的食物供给。
也就是说，“老慢支”患者不必过分忌口，只要是营养丰富，少刺激的食物都可以多吃一点。谷类、乳类、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、绿叶蔬菜和新鲜水果等都是“老慢支”患者的营养来源。
由于患者的食欲普遍较差，因而在食物的烹调上注意色香味俱全，在膳食的搭配上做到食物多样化，保持清淡
与可口，以促进食欲，增加胃口，力争从饮食中获得足够营养，防止营养不良，促进病情稳定与好转。, 百拇医药