卖豆腐大叔的手套
★“麻烦是麻烦，现在人们吃东西讲究卫生，咱这手敲梆子、收钱不卫生，俺买了副医用手套，只要接触豆腐时我就戴上，这样大家吃了俺的豆腐都放心。”老大爷微笑着说。
在我居住的县城，每天清晨伴着太阳升起的还有那绵远悠长的卖豆腐声和清脆的豆腐梆子声。豆腐不但味美而且营养丰富，含有八种人体必需的氨基酸，还有不饱和脂肪酸和卵磷脂等。常吃豆腐可以保护肝脏，促进人体新陈代谢，增加机体免疫力，并且有解毒作用。我虽然爱吃豆腐，但是一看到卖豆腐的用收钱的手再切豆腐、称豆腐时就心有余悸，不敢入口——拿过钱的手，再摸豆腐，豆腐上的细菌可想而知。于是，干脆安全第一，我只能忍住不吃豆腐了。
一天早起晨练的时候，我在小区门口看见一个豆腐摊前围着一群人在买豆腐。走近一看，卖豆腐的大叔双手戴着医用手套，切完豆腐放好后，再摘下手套称量、收钱。
“大爷，你这样卖豆腐不是很麻烦？”我好奇地问。
“麻烦是麻烦，现在人们吃东西讲究卫生，咱这手敲梆子、收钱不卫生，俺买了副医用手套，只要接触豆腐时我就戴上，这样大家吃了俺的豆腐都放心。”老大爷微笑着说。
“你为我们这些吃豆腐的想得真细致啊”，我由衷地说，“给我也称一斤吧。”
回来的路上，我感慨万千：卖豆腐的大叔虽然没有多高的文化，但是他懂得最起码的卫生知识，知道入口的东西必须要干净。如果所有卖食品的小商贩，都从自身做起该多好啊!
山东省临邑县食品药品监管局公务员 于亚灵, http://www.100md.com
在我居住的县城，每天清晨伴着太阳升起的还有那绵远悠长的卖豆腐声和清脆的豆腐梆子声。豆腐不但味美而且营养丰富，含有八种人体必需的氨基酸，还有不饱和脂肪酸和卵磷脂等。常吃豆腐可以保护肝脏，促进人体新陈代谢，增加机体免疫力，并且有解毒作用。我虽然爱吃豆腐，但是一看到卖豆腐的用收钱的手再切豆腐、称豆腐时就心有余悸，不敢入口——拿过钱的手，再摸豆腐，豆腐上的细菌可想而知。于是，干脆安全第一，我只能忍住不吃豆腐了。
一天早起晨练的时候，我在小区门口看见一个豆腐摊前围着一群人在买豆腐。走近一看，卖豆腐的大叔双手戴着医用手套，切完豆腐放好后，再摘下手套称量、收钱。
“大爷，你这样卖豆腐不是很麻烦？”我好奇地问。
“麻烦是麻烦，现在人们吃东西讲究卫生，咱这手敲梆子、收钱不卫生，俺买了副医用手套，只要接触豆腐时我就戴上，这样大家吃了俺的豆腐都放心。”老大爷微笑着说。
“你为我们这些吃豆腐的想得真细致啊”，我由衷地说，“给我也称一斤吧。”
回来的路上，我感慨万千：卖豆腐的大叔虽然没有多高的文化，但是他懂得最起码的卫生知识，知道入口的东西必须要干净。如果所有卖食品的小商贩，都从自身做起该多好啊!
山东省临邑县食品药品监管局公务员 于亚灵, http://www.100md.com