电脑族宜喝养肝粥
电脑族常常会有眼睛干涩、视物不清、浑身疲倦、情绪不稳定症状。中医学认为，“久视伤肝”，肝通目，若肝血不足，易使两目干涩、视物昏花。因此，电脑族应注意养肝。下面介绍几款适合电脑族常喝的养肝粥。
菊花粥 菊花50克，粳米100克。先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥，早、晚随量食用。菊花早为古代医家所喜用，《神农本草经》中把它列为上品，其性味甘苦而凉，具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。
枸杞粥 枸杞30克，大米60克。先将大米煮成半熟，加入枸杞，煮熟即可食用。枸杞有明目之效，该粥可滋补肝肾，使眼睛明亮。
决明子粥 炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子炒至微香，取出待冷却后熬汁。用其汁和大米同煮，将熟时加入冰糖，沸后即可食用。该粥可清肝、明目、通便。
猪肝绿豆粥 新鲜猪肝、大米各100克，绿豆60克，食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净，大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品即成。这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。 (连淑兰), 百拇医药
菊花粥 菊花50克，粳米100克。先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥，早、晚随量食用。菊花早为古代医家所喜用，《神农本草经》中把它列为上品，其性味甘苦而凉，具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。
枸杞粥 枸杞30克，大米60克。先将大米煮成半熟，加入枸杞，煮熟即可食用。枸杞有明目之效，该粥可滋补肝肾，使眼睛明亮。
决明子粥 炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子炒至微香，取出待冷却后熬汁。用其汁和大米同煮，将熟时加入冰糖，沸后即可食用。该粥可清肝、明目、通便。
猪肝绿豆粥 新鲜猪肝、大米各100克，绿豆60克，食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净，大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品即成。这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。 (连淑兰), 百拇医药