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阳虚体质者如何调理饮食
http://www.100md.com 2007年11月1日 《当代健康报》 2007.11.01
     阳虚的人大多怕冷,面色苍白,吃东西一凉容易腹泻,还常常腰膝酸软,年老体弱者多见。天气逐渐变冷,阳虚体质的人症状会更加明显。在饮食上要注意多吃温热、甘缓、热量高、营养丰富的食物,不宜吃生冷苦寒、油腻的食物。

    宜食食物包括:狗肉、羊肉、羊肝、羊肾、羊鞭、牛鞭、猪肾、鸽肉、鹌鹑、鳝鱼、草鱼、鳗鱼、泥鳅、海虾、香菜、刀豆、豇豆、小茴香、洋葱、辣椒、黄豆芽、香菇、龙眼、核桃仁、黑枣、栗子、橘子、菠萝、饴糖、咖啡、酒等。忌食食物包括梨、西瓜、甘蔗、柿子、冬瓜、丝瓜、苦瓜、甜瓜、茄子、芹菜、蚕豆、绿豆、百合、绿茶、冷冻饮料、甲鱼、鸭肉、田螺、蟹肉等。

    膳食举例:益脾饼

    原料:山药200克,陈皮、茯苓各12克,生鸡胗皮25克,黑芝麻30克,熟枣肉200克,饴糖40克。

    功效:温中健脾,适用于食欲不振者。

    做法:将山药、陈皮、茯苓、生鸡胗皮、黑芝麻制成细粉,与熟枣肉拌匀,加饴糖制成饼,上屉蒸熟。, http://www.100md.com