秋冬养生宜食粥
芝麻粥 芝麻50克、大米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮成粥后拌入芝麻同食。常食可益寿延年，还可润肺，是秋冬保健粥的佼佼者。芝麻润五脏、补虚气，对便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者有一定疗效；对生发有特别功效，体虚人也适合。
胡萝卜粥 将胡萝卜用素油煸炒，加100克大米和适量水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
红枣小米粥 红枣50克、小米150克、白糖30克。红枣用水泡软洗净，同米下锅大火煮开，后用文火慢慢熬煮，待熟后黏稠时，放白糖调匀即可。红枣小米粥香甜可口，营养丰富，补血安神，滋养肌肤。
菊花粥 菊花50克、大米100克。先将菊花煎汤，再同米煮成粥。因其具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对秋冬风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效；同时对心血管疾病也有较好的防治作用。也可用粳米100克，加水适量煮粥，待粥将成时，调入研成细末的菊花10～15克，稍煮至沸即可食用。
栗子粥 栗子50克、大米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
梨粥 梨2个，洗净带核切碎，大米100克，加水煮粥。梨具有良好的润燥作用，可作为秋冬常食的保健食品；糖尿病患者忌服用。
燕麦粥 取燕麦粉100克、麦仁20克，同煮成粥，每天早晚食用。因其有降脂、御燥、护心的功效，对便秘、糖尿病、肥胖、心血管病等有较好的疗效，被誉为秋冬食疗的佳品。
百合粥 新鲜百合50克，加粳米100克煮粥，待粥煮好后，放入适量冰糖。百合有清凉的功效，有清心润肺之功效，对热病后余热未清、虚烦惊悸等症，均比较适宜。大便秘结、小便赤热者也适用，对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外，在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之功；加入绿豆，可加强清热解毒之效。
木耳粥 将白木耳5～10克浸泡发好，撕成小朵，加粳米100克，大枣3～5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的作用，非常适合女性食用，有美容功效。
莲子粥 将20克莲子、10克薏米、10克粳米一起煮粥，待粥煮熟后，加入适量冰糖饮用。莲子粥有滋阴养神、祛热的功效，对付烦热失眠效果尤好。
沙参银耳粥 沙参、银耳、粟米各50克，冰糖10克。沙参洗净，放入陶器罐内，放入水，先煮30～40分钟。去渣取汁，放入银耳、粟米(均洗净)，再煮1小时放入冰糖，再熬10～15分钟，即可食用。, http://www.100md.com
胡萝卜粥 将胡萝卜用素油煸炒，加100克大米和适量水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
红枣小米粥 红枣50克、小米150克、白糖30克。红枣用水泡软洗净，同米下锅大火煮开，后用文火慢慢熬煮，待熟后黏稠时，放白糖调匀即可。红枣小米粥香甜可口，营养丰富，补血安神，滋养肌肤。
菊花粥 菊花50克、大米100克。先将菊花煎汤，再同米煮成粥。因其具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对秋冬风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效；同时对心血管疾病也有较好的防治作用。也可用粳米100克，加水适量煮粥，待粥将成时，调入研成细末的菊花10～15克，稍煮至沸即可食用。
栗子粥 栗子50克、大米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
梨粥 梨2个，洗净带核切碎，大米100克，加水煮粥。梨具有良好的润燥作用，可作为秋冬常食的保健食品；糖尿病患者忌服用。
燕麦粥 取燕麦粉100克、麦仁20克，同煮成粥，每天早晚食用。因其有降脂、御燥、护心的功效，对便秘、糖尿病、肥胖、心血管病等有较好的疗效，被誉为秋冬食疗的佳品。
百合粥 新鲜百合50克，加粳米100克煮粥，待粥煮好后，放入适量冰糖。百合有清凉的功效，有清心润肺之功效，对热病后余热未清、虚烦惊悸等症，均比较适宜。大便秘结、小便赤热者也适用，对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外，在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之功；加入绿豆，可加强清热解毒之效。
木耳粥 将白木耳5～10克浸泡发好，撕成小朵，加粳米100克，大枣3～5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的作用，非常适合女性食用，有美容功效。
莲子粥 将20克莲子、10克薏米、10克粳米一起煮粥，待粥煮熟后，加入适量冰糖饮用。莲子粥有滋阴养神、祛热的功效，对付烦热失眠效果尤好。
沙参银耳粥 沙参、银耳、粟米各50克，冰糖10克。沙参洗净，放入陶器罐内，放入水，先煮30～40分钟。去渣取汁，放入银耳、粟米(均洗净)，再煮1小时放入冰糖，再熬10～15分钟，即可食用。, http://www.100md.com