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功过是非话药酒
http://www.100md.com 2007年11月12日 《中国医药报》 2007.11.12
     酒的主要成分是乙醇,在一些低度酒,特别是葡萄酒、香槟酒中还含有大量氨基酸等营养成分,对人体健康不是没有一点益处。再说,酒本身还是一种药物,它具有辛香走窜之性,可载药到达全身各处,故有“百药之长”的美誉。药酒是将一些中草药浸泡在酒中,经过5~7天后,用来治疗疾病的一系列药物。目前药酒有药厂配制的(如消咳喘、骨刺消通液等),也有自行配制的,主要用于治疗风湿或类风湿性关节炎、骨质增生、颈椎病、坐骨神经痛等疾患。既可内服,也可外擦,疗效显著。因为酒可浸出许多水不能浸出的中药有效成分,是极好的有机溶媒,多数药物的有机成分都可溶在酒中。所以药酒有时比同样的中药煎剂、丸剂、膏剂、胶囊剂作用更佳,深受广大患者喜爱。药酒的服法一般应根据病情的需要、体质的强弱、年龄的差异、酒量的大小等实际情况出发,确定针对每个病人自身特点的适宜剂量,一般每次服10~20毫升,每天1~3次,必要时将药酒兑入温开水中服用。

    药酒虽是好药,但并非人人皆宜,多多益善——

    一是患有慢性肝炎、肝硬化、酒精肝、脂肪肝、肾炎、肾衰、冠心病、高血压病、支气管炎、肺心病、消化性溃疡、慢性胃炎、反流性食管炎的病人应慎用或禁用药酒,否则会诱发或加重病情。

    二是“中病即止”,不可过服。所谓中病即止,就是疾病根除以后就立即停服,过服惟恐反利为害,损伤机体。

    三是药酒也要辨证施治,如阳虚体质者选用温通性质的药物(如黄芪、桂枝、鹿茸、杜仲等)调配药酒,阴虚体质者选用滋补作用的药物(如首乌、枸杞子、桑寄生、麦冬等)调配药酒,痰浊瘀阻者选用化痰活血通络的药物(如竹茹、川芎、桑白皮、当归等)调配药酒……各按所需,不要以为补酒无碍,逢人便用,以免适得其反引发新疾。

    四是严格掌握剂量,不能随意加量,以免造成肝损害或损伤胃黏膜。因酒有辛辣之味,若过量服用,近可灼伤胃黏膜,引发急性胃黏膜病变,造成胃黏膜广泛充血、水肿、糜烂、溃疡、出血;远可直接毒害肝细胞,影响肝功能,甚至造成酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化以致癌变危及生命。当然,药酒也是酒,过量也可醉酒,长期大量饮用还可导致急慢性酒精中毒、酒精性胰腺炎。

    需要指出的是,不是所有中药都可以调配药酒的,如毒性中药乌头、关木通等等配制的药酒,病人服用以后有可能中毒,甚至危及生命。笔者曾在青海省格尔木见过这样一位病人:自己饮用从河南老家带来的治疗类风湿性关节炎的药酒,两杯下肚即昏仆在地,即送往医院急诊科,被诊断为猝死。当把喝剩的药酒拿到中药房鉴定时,才发现药酒里面泡的药物是生乌头,而生乌头是一种剧毒药物,非久煎不能破坏其中的乌头碱,这例病人就是饮用药酒导致乌头碱过量中毒的。

    文/伏新顺, 百拇医药