您的“骨量账户”充足吗

http://www.100md.com 2007年11月13日 《生命时报》 2007.11.13

     许多年轻人对骨质疏松症不以为然，认为这是老年病，其实这种看法并不正确。尽管骨质疏松症多发于中老年人，但抵御它的“黄金阶段”却在青年时期。

    研究显示，25岁之前，由于骨代谢非常旺盛，骨骼生长较快而且非常强壮。随着年龄的增加，骨密度的增长速度趋缓，直至35岁左右达到骨密度的最高点，也就是“峰值骨量”。随后，骨质流失会逐渐加快，而骨质积累会放慢，骨密度也就开始下降。

    尤其是女性，在绝经后由于失去了雌激素的保护，骨密度的流失速度比男性更快，罹患骨质疏松症的风险也就更高。

    由此可见，人体骨骼的骨量在达到峰值后就进入了“入不敷出”的状态，如果峰值骨量高，后期补充又比较充分，则可以延长消耗的速度和时间，保持骨骼的健康。

    据欧美研究人员估算，峰值骨量每增加10%，成年人因骨质疏松而发生骨折的风险就可降低50%。因此，人体的骨量如同一个银行存款账户，只有趁年轻时多“存钱”，尽量提高峰值骨量的数值，35岁以后再持之以恒地补充和维护，这样才能延缓“花费”的速度，不至于到老年留下一个“空账户”。

    多“存钱”的有效方法之一就是多补钙。这是由于钙是骨组织的主要成分，身体中99%的钙都储存在骨骼当中，仿佛一个钙“库”，维持着血液中钙的正常水平。如果人体的钙吸收量不足，骨“库”中的钙就会被释放出来进入血液，从而导致骨密度的下降。

    因此，多补充钙，提高钙的吸收量，是保证骨骼强健的有力手段。牛奶等乳制品是饮食中最易获得的钙源，并且牛奶中丰富的蛋白质，以及合适的钙磷比例，都能有效地促进钙的吸收，因此是最佳的天然“补钙剂”。

    有调查显示，每天喝牛奶超过300毫升的人群，腰椎骨密度要比不喝牛奶的人高6%左右，髋部骨密度则高7%左右。因此，每天至少饮用两盒牛奶，是充实“骨量账户”的好方法。

    补钙之外，多摄入能促进钙质吸收的维生素D，积极锻炼身体，多晒太阳，也都能起到强健骨骼的作用。对于人体的“骨量账户”来说，最重要的就是趁年轻多储备，提高“峰值骨量”，并且在一生的各个阶段都不能放弃“续存”。只有这样，才能远离骨质疏松症，才是骨骼健康的“硬”道理。▲ (亚 雯)

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