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巧借食疗助梦香
http://www.100md.com 2007年11月15日 《当代健康报》 2007.11.15
     河南省中医院脑病科主任医师 王松龄

    药补不如食补,失眠者如果使用食疗方得当,会有一定催眠功效。

    远志枣仁粥 远志15克,炒酸枣仁10克,粳米75克。粳米淘洗干净,放入加有适量清水的锅中,加入洗净的远志、酸枣仁,用大火烧开后用小火煮成粥食用。

    此粥有宁心安神、健脑益智功效,可预防老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等。

    鹌鹑蛋枸杞粥 鹌鹑蛋10个,枸杞、核桃仁各15克。将鹌鹑蛋蒸熟去壳,枸杞浸泡数分钟,核桃仁炒熟碾碎,加适量大米慢火煮成粥。

    此粥有滋阴补血、养心安神之功效,适用心脾两虚失眠者。

    双仁粥 酸枣仁、柏子仁各10克,红枣10枚,大米适量,加水煮成粥,空腹饮用。

    此粥有补脾养心、健胃益气之功效,适用心脾两虚失眠者。

    五味子蜜饮 五味子30克,蜂蜜20克。将五味子洗净,加适量水用大火煮沸,改用小火煎煮20分钟,去渣取汁,待汁转温后加入蜂蜜,搅匀,分次服用。

    五味子蜜饮有宁心安神、养阴润肠之功效,适用于肝肾阴虚型失眠者,对伴有心悸者尤为适宜。, 百拇医药