冬进补 康而寿
一年四季中，冬季的严寒和夏季的炎热一样，都是人体较难适应的季节。年老体弱、素体阳虚的人和某些阳气偏虚的患者尤其如此。天气过于寒冷，人体阳气内藏明显不足时，上述人群一般都会出现相应的某些虚寒的症状，如自觉畏寒怕冷，头部发凉或头昏，四肢欠温，手足发凉，甚或清涕自流，腰膝冷、酸软或疼痛，精神不振，小便清长而频数，夜尿增多或阳痿等。有关虚寒症状主要归之于肾阳虚，而肾阳虚又常与肾之阴精不足相伴。肾之阳气、阴精又是影响人的衰老进程和寿命长短的重要因素。因此，若任其发展不仅损伤阳气，也能损害阴精(阳生阴长，阴阳互根)，从而影响健康，不利于延年益寿。
为了平安度过寒冬，保持人的健康状态，凡人体阳气偏虚者，除了适当加强锻炼、注意饮食起居外，进食补阳药膳或补药也是可行的。现介绍如下几种。
1.药膳
①羊肉山药羹：羊肉100克，鲜山药150克(或山药片)，韭菜50克，生姜15克，葱、盐适量。羊肉绞碎，山药切颗粒，韭菜切成小段，生姜、葱切成颗粒。水适量，先煮羊肉，次下山药，煮熟；放入生姜煮至羊肉烂熟；后下韭菜略煮，以食盐、葱调味。可分两次食。本品较温和。
②辣椒狗肉汤：狗肉500克，干红辣椒25克，生姜30克，花椒5克。狗肉切块，干红辣椒切段，生姜劈破；加水放入干红辣椒、生姜，水煮沸后下狗肉煮熟；后放花椒、食盐，待肉烂熟时即成。可分3～4次饮汤食肉。本品较温热而辛辣。
2.补药
① 龟龄集：为颗粒剂。能温补阳气、补益精血；药有“龟龄”之名，因兼含延寿之意。每日早晨饭前口服0.6克，一日1次。亦有膏剂供选择。
②龟鹿补肾丸：能补肾阳、益阴精、养气血，性质较温和。大蜜丸，每次服6克；胶囊剂，每次2粒；口服液，每次服10毫升；均一日2次。
③右归丸：本品能补肾阳、益阴精，温热之性较强。每服1丸，一日2次。
注意：阴虚火旺、内有湿热者忌服以上药膳及补药；服药期间忌食生冷，不可过食辛辣刺激和油腻的饮食；若出现燥热现象(如口鼻干燥、咽干或咽痛)，应立即停用。, 百拇医药(成都教授 刘继林)
为了平安度过寒冬，保持人的健康状态，凡人体阳气偏虚者，除了适当加强锻炼、注意饮食起居外，进食补阳药膳或补药也是可行的。现介绍如下几种。
1.药膳
①羊肉山药羹：羊肉100克，鲜山药150克(或山药片)，韭菜50克，生姜15克，葱、盐适量。羊肉绞碎，山药切颗粒，韭菜切成小段，生姜、葱切成颗粒。水适量，先煮羊肉，次下山药，煮熟；放入生姜煮至羊肉烂熟；后下韭菜略煮，以食盐、葱调味。可分两次食。本品较温和。
②辣椒狗肉汤：狗肉500克，干红辣椒25克，生姜30克，花椒5克。狗肉切块，干红辣椒切段，生姜劈破；加水放入干红辣椒、生姜，水煮沸后下狗肉煮熟；后放花椒、食盐，待肉烂熟时即成。可分3～4次饮汤食肉。本品较温热而辛辣。
2.补药
① 龟龄集：为颗粒剂。能温补阳气、补益精血；药有“龟龄”之名，因兼含延寿之意。每日早晨饭前口服0.6克，一日1次。亦有膏剂供选择。
②龟鹿补肾丸：能补肾阳、益阴精、养气血，性质较温和。大蜜丸，每次服6克；胶囊剂，每次2粒；口服液，每次服10毫升；均一日2次。
③右归丸：本品能补肾阳、益阴精，温热之性较强。每服1丸，一日2次。
注意：阴虚火旺、内有湿热者忌服以上药膳及补药；服药期间忌食生冷，不可过食辛辣刺激和油腻的饮食；若出现燥热现象(如口鼻干燥、咽干或咽痛)，应立即停用。, 百拇医药(成都教授 刘继林)