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身体易过敏慎服过敏药
http://www.100md.com 2007年11月29日 《家庭保健报》 2007.11.29
     抗过敏药,是很多人在过敏时想到的第一件“武器”。然而,使用抗过敏药也不能掉以轻心,因为它可能反而会加重过敏。

    过敏是人体与自身不适应的物质相遇时的一种免疫反应。而药物,也是可以引起过敏的物质之一。抗过敏药物,如H1受体阻滞剂(西替利嗪)、过敏介质阻释药(酮替芬)、肾上腺皮质激素(地塞米松)、免疫调节药(复方甘草酸苷)等,虽然能从不同的途径抑制过敏反应,但它们依然是外来物质,同样有可能成为过敏原,特别是对体质较为敏感的特异性人群。其可能引起的过敏症状包括皮疹、皮炎、血管神经性水肿等,严重者还可能出现过敏性休克。除非以前有过此种经历,否则这些过敏反应难以预测。所以,如果发现自己容易过敏,就要格外小心了。

    如果使用抗过敏药物后,发现原有的症状加重,或者出现了新的症状,如皮肤瘙痒、红肿,起红点、水泡、风疹块,头晕,咽部不适,甚至呼吸不畅等,就一定要警惕。因为抗过敏药一般起效迅速,所以这些症状往往不是原有病情的发展,而是抗过敏药引起的又一轮过敏反应。此时应停药,然后尽快找医生进行治疗。 徐小华

    常食泥鳅

    滋补强身

    成年男子常食泥鳅可滋补强身。据中国医学科学院西苑医院杨力教授介绍,泥鳅有养肾生精的功效,其富含的赖氨酸是精子形成的必要成分,因此,常吃泥鳅不但能促进精子形成,还有助于提高精子的质量。

    值得一提的是,与鳗鱼相比,泥鳅的脂肪含量更少,而其中的铁质和钙质比鳗鱼要多3倍。对于有“三高”的男性朋友,泥鳅无疑是更健康的选择。

    据了解,韩国人食补强身最常做的三种汤中,第一种就是泥鳅汤,其次还有参鸡汤和狗肉汤。韩国人煮泥鳅汤时,先把泥鳅上面撒上盐,然后盖上盖子,等泥鳅没动静时,再把泥鳅清洗干净;然后在一锅水中放入泥鳅、辣椒酱、大葱、味精、盐等调料,熬上一小时左右就可以食用了。晚餐时,来上一碗泥鳅汤再加点泡菜,保准让你的“夜生活”精力十足。

    韩国人喝泥鳅汤壮阳,我国浙北民间也有一道非常受欢迎、且营养价值更高的菜——泥鳅钻豆腐。专家指出,泥鳅与豆腐搭配,不但在味道和口感上会增色不少,更重要的是这两种食材中的营养素充分互补,使得菜肴的进补功效也跟着大大提高。

    这道菜做起来也很有意思,先把小泥鳅放在有蛋清液的清水盆中养两天,让它们把体内的脏物排干净,之后洗净。沙锅里先放入一些排骨汤,再放整块嫩豆腐和泥鳅,加盖慢炖稍许时间。泥鳅受热汽所逼钻入豆腐躲藏,待至汤沸即全部烫死在豆腐中,然后再转小火,并加入醋、酱、糖、葱、蒜泥等做成的调料,就可以享用了。

    杨洋, http://www.100md.com