五种“补品” 缓解男性更年期症状
浙江大学营养与食品安全研究所 何芳
目前，国内外提倡对男性更年期综合征患者进行雄性激素补充治疗，以改善症状，提高中老年男性生活质量。近年来一些研究发现，许多营养素(尤其是维生素A、维生素E、维生素C、微量元素锌和硒)与人体的生殖功能、精子生成、雄性激素合成与分泌都有一定关系。通过补充这些营养素，可以缓解更年期症状，提高患者的生活质量。
维生素E
缺乏之害：当人缺乏维生素E时，体内过氧化物增多而引起蛋白质、基因损伤，影响性腺细胞合成雄性激素的功能，导致体内雄性激素水平下降。
饮食之法：维生素E只能在植物中合成。最丰富的来源是植物油(大豆、玉米和红花油)，用这些油制成的产品(酥油、沙拉酱)、麦胚、坚果类食物等。所有高等植物的叶子和其他绿色部分均含有维生素E。
维生素A
缺乏之害：维生素A缺乏会导致生长迟滞，影响男性精子的生成、上皮细胞角化过度等，阻碍各级生精细胞生长发育，导致睾丸组织萎缩，雄性激素生成水平下降。
饮食之法：维生素A多存在于动物性食物，如动物内脏、蛋类、乳制品和鱼。另外，深色蔬菜中维生素A含量也较高，如南瓜、胡萝卜、玉米、番茄、木瓜、荠菜、菠菜、辣椒等；水果中以芒果、橘子等含量比较丰富。
维生素C
缺乏之害：维生素C缺乏不利于雄性激素生成。
饮食之法：人体不能合成维生素C，因此，人体所需要的维生素C要靠食物提供。主要来源是新鲜蔬菜和水果，蔬菜中辣椒、茼蒿、苦瓜、土豆、韭菜、西红柿等含量丰富。水果中，以草莓、柑橘、柠檬等含量最多。如经常能吃到足量的多种蔬菜和水果，注意合理烹制，一般不会发生维生素C缺乏。
硒
缺乏之害：精液缺硒可引起精子质量下降。硒缺乏对性腺细胞雄性激素的合成有不利影响。
饮食之法：人摄取硒的主要来源是食物。各类食物的含硒量不同，其含量测定值变化很大。大致顺序为：动物内脏、海产品、鱼、蛋、肉、油料、豆类、粮食、蔬菜、水果。食物硒含量的高低直接影响人体营养状况，而食物中硒含量受地区影响很大，各地应该根据各自地理条件进行调查研究，如存在居民摄硒偏低状况，则应多选择富含硒的食物或强化硒食品。
锌
缺乏之害：锌是人体生命必需的微量元素之一，锌不足可使垂体分泌的促性腺激素减少，影响性腺细胞雄性激素合成功能，体内雄性激素水平下降。缺锌对睾丸有特殊损害作用，影响性腺产生和分泌雄性激素。
饮食之法：食物都含有锌，但含量差别很大，吸收利用率也不相同。贝类海产品、红肉、动物内脏是锌的极好来源。干果类、虾、燕麦、花生酱、水果、蔬菜、奶糖和白面包等含锌量较少。, http://www.100md.com
目前，国内外提倡对男性更年期综合征患者进行雄性激素补充治疗，以改善症状，提高中老年男性生活质量。近年来一些研究发现，许多营养素(尤其是维生素A、维生素E、维生素C、微量元素锌和硒)与人体的生殖功能、精子生成、雄性激素合成与分泌都有一定关系。通过补充这些营养素，可以缓解更年期症状，提高患者的生活质量。
维生素E
缺乏之害：当人缺乏维生素E时，体内过氧化物增多而引起蛋白质、基因损伤，影响性腺细胞合成雄性激素的功能，导致体内雄性激素水平下降。
饮食之法：维生素E只能在植物中合成。最丰富的来源是植物油(大豆、玉米和红花油)，用这些油制成的产品(酥油、沙拉酱)、麦胚、坚果类食物等。所有高等植物的叶子和其他绿色部分均含有维生素E。
维生素A
缺乏之害：维生素A缺乏会导致生长迟滞，影响男性精子的生成、上皮细胞角化过度等，阻碍各级生精细胞生长发育，导致睾丸组织萎缩，雄性激素生成水平下降。
饮食之法：维生素A多存在于动物性食物，如动物内脏、蛋类、乳制品和鱼。另外，深色蔬菜中维生素A含量也较高，如南瓜、胡萝卜、玉米、番茄、木瓜、荠菜、菠菜、辣椒等；水果中以芒果、橘子等含量比较丰富。
维生素C
缺乏之害：维生素C缺乏不利于雄性激素生成。
饮食之法：人体不能合成维生素C，因此，人体所需要的维生素C要靠食物提供。主要来源是新鲜蔬菜和水果，蔬菜中辣椒、茼蒿、苦瓜、土豆、韭菜、西红柿等含量丰富。水果中，以草莓、柑橘、柠檬等含量最多。如经常能吃到足量的多种蔬菜和水果，注意合理烹制，一般不会发生维生素C缺乏。
硒
缺乏之害：精液缺硒可引起精子质量下降。硒缺乏对性腺细胞雄性激素的合成有不利影响。
饮食之法：人摄取硒的主要来源是食物。各类食物的含硒量不同，其含量测定值变化很大。大致顺序为：动物内脏、海产品、鱼、蛋、肉、油料、豆类、粮食、蔬菜、水果。食物硒含量的高低直接影响人体营养状况，而食物中硒含量受地区影响很大，各地应该根据各自地理条件进行调查研究，如存在居民摄硒偏低状况，则应多选择富含硒的食物或强化硒食品。
锌
缺乏之害：锌是人体生命必需的微量元素之一，锌不足可使垂体分泌的促性腺激素减少，影响性腺细胞雄性激素合成功能，体内雄性激素水平下降。缺锌对睾丸有特殊损害作用，影响性腺产生和分泌雄性激素。
饮食之法：食物都含有锌，但含量差别很大，吸收利用率也不相同。贝类海产品、红肉、动物内脏是锌的极好来源。干果类、虾、燕麦、花生酱、水果、蔬菜、奶糖和白面包等含锌量较少。, http://www.100md.com