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冬天喝水有讲究
http://www.100md.com 2007年12月25日 《家庭保健报》 2007.12.25
     1.喝新鲜的开水。冬天要喝新鲜开水,但不要太烫,一般25℃~30℃较适合,否则会对胃黏膜造成伤害。冬天水容易凉,很多人会将水反复煮沸加热,导致水中亚硝酸盐浓度增高。常饮这种水,会引起亚硝酸盐中毒;水垢还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至早衰。

    2.不喝没完全煮沸的水。事实上,煮水壶“报警”只能说明水煮沸了。喝的水最好在沸腾后再煮3分钟,尽最大可能去除水中的有害物质。常喝未完全煮沸的水,患上膀胱癌、直肠癌的可能性会增加21%~38%。煮沸后放置过24小时的白开水也不适合饮用。

    3.清晨应放掉约一脸盆水后再接水用。因为停用一夜的水龙头及附近水管中的水与金属管壁会产生水化反应,形成金属污染水,且自来水中的残留微生物也会繁殖。这种水不宜饮用,也不宜刷牙涮口。

    4.桶装水开启后一般要求3~5日用完。七天后未喝完的桶装水会成为含有新生污染物的“死水”。

    张明明, 百拇医药