孩子营养不良多因主食不够
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员胡小琪指出，近年谷类食物在人们的膳食比例中有所减少，城市儿童主食摄取量明显低于农村孩子。
上海市疾控中心的一项调查报告显示，有24.08%~30.23%的上海市中小学生处于营养不良状态。在上海市进行的一项调查中，1305名小学生和1277名中学生中分别约有10%的小学生和中学生，早餐不吃主食，只吃牛奶、鸡蛋。中餐、晚餐主食摄入量也不足。
胡小琪指出，谷类食物是膳食宝塔的最基层，也应该是一天中摄取比例最大的一类。根据孩子进入青春期的早晚不同，不同阶段孩子吃主食的量是不同的。一般来说，小学生一天0.3～0.4千克，中学生0.4~0.5千克。
这是个大致的参考范围，家长可根据自己孩子的具体情况来定，只要在这个参考值上下稍做浮动，都是合理的。专家总结强调，孩子主食吃得不够，血糖水平低，大脑的工作效率自然高不了。孩子肚子虽然不饿，可是学习紧张，大脑却缺少能量，难免头晕、反应迟钝、记忆力下降，影响到学习质量。
郭珊珊, 百拇医药
上海市疾控中心的一项调查报告显示，有24.08%~30.23%的上海市中小学生处于营养不良状态。在上海市进行的一项调查中，1305名小学生和1277名中学生中分别约有10%的小学生和中学生，早餐不吃主食，只吃牛奶、鸡蛋。中餐、晚餐主食摄入量也不足。
胡小琪指出，谷类食物是膳食宝塔的最基层，也应该是一天中摄取比例最大的一类。根据孩子进入青春期的早晚不同，不同阶段孩子吃主食的量是不同的。一般来说，小学生一天0.3～0.4千克，中学生0.4~0.5千克。
这是个大致的参考范围，家长可根据自己孩子的具体情况来定，只要在这个参考值上下稍做浮动，都是合理的。专家总结强调，孩子主食吃得不够，血糖水平低，大脑的工作效率自然高不了。孩子肚子虽然不饿，可是学习紧张，大脑却缺少能量，难免头晕、反应迟钝、记忆力下降，影响到学习质量。
郭珊珊, 百拇医药