专家传经
高血脂防治三大误区
误区一：中老年再防高血脂
第二军医大学长海医院心内科 秦永文
据医学观察，不少7岁以下儿童，其动脉血管壁上已出现因过量胆固醇或甘油三酯沉积而形成的黄色条纹与斑块，这些动脉斑块虽无症状，却成为成年后患冠心病的基础。由于冠心病是一种起源于少年、植根在青年、发展在中年、发病在老年的慢性疾病，因此，防治动脉粥样硬化要从儿童期抓起，而防治的重点就是从小养成良好生活方式和饮食习惯，控制体重和防范高脂血症。
从小预防能有多大效果呢？北欧“千湖之国”芬兰的北加里略地区，由于居民传统膳食中有大量的胆固醇和动物脂肪，冠心病病死率曾在全球独占鳌头，小学生中竟有1/3因此失去父母。后经政府带头重视，大力开展预防，20年后，冠心病病死率直线下降一半多，被世界卫生组织誉为“北加里略的曙光”。而在发展中国家包括中国，由于预防不到位，冠心病发病率节节上升，而发病年龄不断年轻化，形成鲜明对照。因此控制“第一杀手”的肆虐，必须“从娃娃抓起”。
误区二：瘦人与高血脂无缘
北京安贞医院心内科12病房 周玉杰
在众人的印象中，高血脂往往与胖人有关，而那些身材苗条的人的血脂情况往往被忽略。事实上，人们的血脂高低与体型并无必然联系。
这要从高脂血症的病因说起，高脂血症分为原发性和继发性。原发性高脂血症与环境及遗传有关。继发性高脂血症常继发于其他疾病，如糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能低下、慢性阻塞性肝病、胰腺炎、痛风等。所以，瘦人也可以出现高脂血症，而且并不少见。
临床上发现，瘦人的高脂血症的特点多为低密度脂蛋白胆固醇升高，程度多较轻，而高密度脂蛋白胆固醇多低于正常水平，这类病人也很容易患心脑血管疾病。
因此，无论胖瘦与否，40岁以上的男性和绝经后妇女每年均应进行血脂检查。由于高血脂在临床上分为不同类型，在治疗目的和治疗方案上有所不同，建议请专业医师进行正规的治疗指导。
误区三：瘦肉可以随便吃
北京协和医院营养科 陈伟
很多患者都认为只有油才是膳食脂肪的唯一来源，因此炒菜少用油就算是限制脂肪了。其实日常食用的很多食物中都含有脂肪。根据它们存在的方式，可粗略分为看得见的脂肪和看不见的脂肪。看不见的脂肪，存在于肉类、蛋类、奶制品、动物内脏、豆制品、硬果类食物里，即使谷类、蔬菜也含微量脂肪。这些看不见的脂肪恰恰是人们易过量食入的。例如20粒花生米或者40颗瓜子、2个核桃等都基本上相当于10克纯油脂(约1勺油)的含脂量。
另外，同样是瘦肉，猪肉中所含的胆固醇比牛肉和羊肉都高；另外，瘦猪肉中含的饱和脂肪酸比例在肉类里也是最高的。所以，预防高血脂，瘦肉，特别是瘦猪肉也不能多吃。, 百拇医药
误区一：中老年再防高血脂
第二军医大学长海医院心内科 秦永文
据医学观察，不少7岁以下儿童，其动脉血管壁上已出现因过量胆固醇或甘油三酯沉积而形成的黄色条纹与斑块，这些动脉斑块虽无症状，却成为成年后患冠心病的基础。由于冠心病是一种起源于少年、植根在青年、发展在中年、发病在老年的慢性疾病，因此，防治动脉粥样硬化要从儿童期抓起，而防治的重点就是从小养成良好生活方式和饮食习惯，控制体重和防范高脂血症。
从小预防能有多大效果呢？北欧“千湖之国”芬兰的北加里略地区，由于居民传统膳食中有大量的胆固醇和动物脂肪，冠心病病死率曾在全球独占鳌头，小学生中竟有1/3因此失去父母。后经政府带头重视，大力开展预防，20年后，冠心病病死率直线下降一半多，被世界卫生组织誉为“北加里略的曙光”。而在发展中国家包括中国，由于预防不到位，冠心病发病率节节上升，而发病年龄不断年轻化，形成鲜明对照。因此控制“第一杀手”的肆虐，必须“从娃娃抓起”。
误区二：瘦人与高血脂无缘
北京安贞医院心内科12病房 周玉杰
在众人的印象中，高血脂往往与胖人有关，而那些身材苗条的人的血脂情况往往被忽略。事实上，人们的血脂高低与体型并无必然联系。
这要从高脂血症的病因说起，高脂血症分为原发性和继发性。原发性高脂血症与环境及遗传有关。继发性高脂血症常继发于其他疾病，如糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能低下、慢性阻塞性肝病、胰腺炎、痛风等。所以，瘦人也可以出现高脂血症，而且并不少见。
临床上发现，瘦人的高脂血症的特点多为低密度脂蛋白胆固醇升高，程度多较轻，而高密度脂蛋白胆固醇多低于正常水平，这类病人也很容易患心脑血管疾病。
因此，无论胖瘦与否，40岁以上的男性和绝经后妇女每年均应进行血脂检查。由于高血脂在临床上分为不同类型，在治疗目的和治疗方案上有所不同，建议请专业医师进行正规的治疗指导。
误区三：瘦肉可以随便吃
北京协和医院营养科 陈伟
很多患者都认为只有油才是膳食脂肪的唯一来源，因此炒菜少用油就算是限制脂肪了。其实日常食用的很多食物中都含有脂肪。根据它们存在的方式，可粗略分为看得见的脂肪和看不见的脂肪。看不见的脂肪，存在于肉类、蛋类、奶制品、动物内脏、豆制品、硬果类食物里，即使谷类、蔬菜也含微量脂肪。这些看不见的脂肪恰恰是人们易过量食入的。例如20粒花生米或者40颗瓜子、2个核桃等都基本上相当于10克纯油脂(约1勺油)的含脂量。
另外，同样是瘦肉，猪肉中所含的胆固醇比牛肉和羊肉都高；另外，瘦猪肉中含的饱和脂肪酸比例在肉类里也是最高的。所以，预防高血脂，瘦肉，特别是瘦猪肉也不能多吃。, 百拇医药