绿色疗法 慢性支气管炎食疗法
 |
◎ 副主任医师 朱本浩
慢性支气管炎是老年人的常见病，每到秋冬季节时常复发病情加重。预防慢性支气管炎，首先应防止呼吸道感染，一旦急性发作，要及时应用抗生素控制感染。此外还可选用一些食疗法，不仅疗效好，还能助药力，亦无副作用。更重要的是食疗有很高的营养价值，能增强机体抗病能力，对改善症状、促进康复有良好的作用。下面将常用治疗慢性支气管炎的食疗法介绍如下，供患者参考。
蜜梨汁 取大梨1个(或小梨2个)，蜂蜜30克。将梨洗净切薄片，放入锅内加水2～3杯，加入蜂蜜，以文火煮沸后5分钟，梨熟即可。分2次喝汤吃梨。本方有润肺凉心、清燥将火、止咳化痰之功。适用于久咳不止的老慢支病人。
白萝卜生姜汤 取白萝卜120克(洗净切片)、鲜生姜(洗净切片)60克、白糖20克。加水1200毫升，以文火煎萝卜、生姜15分钟后，倒出煎液加入白糖，分2次早晚饭前服。本方有温肺化痰、润肺生津、解表止咳之功。适用于肺寒咳嗽、多痰、虚弱的老慢支病人。
, http://www.100md.com
鲜藕梨汁 鲜藕、梨各250克。将藕洗净去节，梨洗净去核，分别捣烂，用干净纱布包实挤汁，每日喝3次，每次7～10毫升。本方具有清热止咳、凉血散瘀、止咳化痰、生津润燥之功效。适用于老慢支肺热咳嗽的病人。
白萝卜冰糖饮 白萝卜(切片)120克、冰糖15克。将2味一同放入锅内，加水1000毫升，以文火煎至300毫升左右，分2次早晚饭前服。本方具有补中益气、宽中下气、和胃润肺、消食化痰的功效。适用于肺燥咳嗽多痰、脘痛腹胀的老慢支病人。
杏仁萝卜子粉 杏仁、萝卜子各30克。将2味以文火炒熟，研成细末即成。每日3次，每次1～2克。本方具有止咳化痰、下气定喘的作用。适用于老慢支肺虚咳喘的病人。
注意：杏仁有苦甜之分，苦杏仁祛痰止渴平喘，治肺实咳喘；甜杏仁润肺止咳平喘，治肺虚咳喘。
大蒜冰糖饮 生大蒜40枚(洗净)、冰糖50克。将两味放入洁净玻璃瓶中盖严，数日后冰糖溶解即可食用。每日一次食蒜5枚，一般食蒜瓣5天见效、显效，7～10天一疗程。本方具有补中益气、和胃润肺、解毒的作用。适用于肺燥久咳的老慢支病人。
, http://www.100md.com
杏仁茶 杏仁12克、冰糖9克。将杏仁去皮去尖，捣烂如泥，放入杯中加入冰糖，以沸水冲泡代茶饮。本方可补中益气、和胃润燥、止咳平喘。适用于肺燥咳嗽的老慢支病人。
丝瓜花茶 丝瓜花9克、蜂蜜15克。将洁净的丝瓜花放入玻璃杯中，以沸水冲泡，闷泡10分钟后加入蜂蜜调匀，趁热顿服。每日一次。适用于慢性支气管炎的肺热咳嗽病人。
豆腐羹 豆腐200克、红糖21克、鲜生姜12克。将三味食物加水适量，以文火煎沸15分钟，1次喝汤食豆腐。本方具有调和脾胃、清热生津、和中散寒、活血祛淤、解表止咳之功。适用于咳嗽多痰的病人。
蛋清蜂蜜 鲜鸡蛋清1个、蜂蜜20克。将蛋清与蜂蜜搅拌食用，每日一次。适用于肺燥咳嗽。本方具有补中润燥、润肺利咽、清热解毒之作用。
人参煲母鸡 人参10克、核桃10个(去皮)、大枣10枚、甘草10克(另包)、生姜10克(切片)、母鸡1只。母鸡宰杀后，去毛和内脏洗净，将以上中药放入母鸡腹腔内，外用针线缝合。然后将母鸡放入锅内，加水适量用武火煮沸后，加食盐少许再改用文火煮至鸡肉烂熟为止，即可食肉喝汤。具有益气、化痰、纳气定喘之功。适用于身体虚弱咳喘的慢性支气管炎患者。, 百拇医药