火锅烧煮不宜超过两小时
寒冬季节，热腾腾的火锅广受人们的喜爱。但专家提醒，吃火锅的时间应控制在两个小时以内。
有些人边吃火锅边聊天，一吃就是数小时之久。事实上，火锅汤底烧煮90分钟后，亚硝酸盐含量超过15毫克/千克。当人体一次摄入亚硝酸盐超过200毫克时，可造成人体缺氧，出现急性中毒的症状，严重者可能致癌。所以吃火锅时间不易过长，否则，潜在危险巨大。
吃火锅时间过长会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。所以有关专家提醒，吃火锅的时间应控制在两个小时以内。新华
护肤美容的
四个细节
充足睡眠助美肤
睡觉是给皮肤放假，充足的睡眠永远是美丽肌肤第一要诀。因为晚8点～12点，是肌肤修复更新的最佳时段。此时细胞分裂加快，皮肤自身的“修复机构”也在开足马力修复外界因素在白天对皮肤造成的损伤，前半夜的皮肤恢复功能会达到顶点，而且睡眠中躯体几乎不再分泌紧张的激素，这是皮肤能够在夜间得到放松和休息的根本原因。
随时补充水分摄入
什么时候强调多喝水都不过分，因为这的确是千古不变的美容真理。如果你能坚持每天保证匀速而有规律地大量饮水，哪怕是黯淡的问题肌肤，也能渐渐恢复光彩。要注意的是多喝水并不能立即看到效果，需要以养生的心情持之以恒。另外，需要保证饮水的规律性，切忌暴饮，应该循序渐进。
慢慢洗脸令肌肤清爽
平常匆匆洗把脸的朋友要注意了，干燥和炎热的季节，皮肤新陈代谢变快，肌肤产生的油脂、皮屑增多，如果能用温水仔细地清洗每个部位，不但能让肌肤干净清爽，还能经由洗脸时的按摩让血液畅通，好面色自然不难得到。最后再用凉水洗一下脸，收紧肌肤，让肌肤更爽洁有弹性。
补充营养素
营养专家认为，每日吸收足够的营养素，能让肌肤“活”起来。蛋白质、脂肪、糖类是人体健康所必需的三大营养素，与面部皮肤的美容有着密切的关系。成年女性每日对蛋白质摄入量不应少于1克/公斤体重，鸡兔鱼肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等食物中均含有丰富的蛋白质，经常食用，既利于体内蛋白质的补充，又利于美容护肤。另外，脂肪是脂溶性维生素吸收不可缺少的物质，在皮下适量贮存，可滋润皮肤和增加皮肤弹性，推迟皮肤衰老。但脂肪类食物不宜食入过多，每天应少于30克，否则容易肥胖。太平, http://www.100md.com
有些人边吃火锅边聊天，一吃就是数小时之久。事实上，火锅汤底烧煮90分钟后，亚硝酸盐含量超过15毫克/千克。当人体一次摄入亚硝酸盐超过200毫克时，可造成人体缺氧，出现急性中毒的症状，严重者可能致癌。所以吃火锅时间不易过长，否则，潜在危险巨大。
吃火锅时间过长会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。所以有关专家提醒，吃火锅的时间应控制在两个小时以内。新华
护肤美容的
四个细节
充足睡眠助美肤
睡觉是给皮肤放假，充足的睡眠永远是美丽肌肤第一要诀。因为晚8点～12点，是肌肤修复更新的最佳时段。此时细胞分裂加快，皮肤自身的“修复机构”也在开足马力修复外界因素在白天对皮肤造成的损伤，前半夜的皮肤恢复功能会达到顶点，而且睡眠中躯体几乎不再分泌紧张的激素，这是皮肤能够在夜间得到放松和休息的根本原因。
随时补充水分摄入
什么时候强调多喝水都不过分，因为这的确是千古不变的美容真理。如果你能坚持每天保证匀速而有规律地大量饮水，哪怕是黯淡的问题肌肤，也能渐渐恢复光彩。要注意的是多喝水并不能立即看到效果，需要以养生的心情持之以恒。另外，需要保证饮水的规律性，切忌暴饮，应该循序渐进。
慢慢洗脸令肌肤清爽
平常匆匆洗把脸的朋友要注意了，干燥和炎热的季节，皮肤新陈代谢变快，肌肤产生的油脂、皮屑增多，如果能用温水仔细地清洗每个部位，不但能让肌肤干净清爽，还能经由洗脸时的按摩让血液畅通，好面色自然不难得到。最后再用凉水洗一下脸，收紧肌肤，让肌肤更爽洁有弹性。
补充营养素
营养专家认为，每日吸收足够的营养素，能让肌肤“活”起来。蛋白质、脂肪、糖类是人体健康所必需的三大营养素，与面部皮肤的美容有着密切的关系。成年女性每日对蛋白质摄入量不应少于1克/公斤体重，鸡兔鱼肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等食物中均含有丰富的蛋白质，经常食用，既利于体内蛋白质的补充，又利于美容护肤。另外，脂肪是脂溶性维生素吸收不可缺少的物质，在皮下适量贮存，可滋润皮肤和增加皮肤弹性，推迟皮肤衰老。但脂肪类食物不宜食入过多，每天应少于30克，否则容易肥胖。太平, http://www.100md.com