药膳改善女性更年期综合征
女性更年期综合征常出现如头晕、耳鸣、心悸失眠、潮热易怒、纳呆便溏、下肢浮肿等一系列症状。中医认为是绝经前后肾气渐衰，冲任二脉趋弱，导致阴阳失衡、脏腑气血不相协调。总的说来与“肾”及“血”有密切关系。所以，可从调节肾之阴阳及脏腑气血入手，选择不同的药膳。
肾阳虚型
表现为面色晦暗、精神萎靡、面浮肿胀、形寒肢冷、腰膝酸软、大便溏薄、月经量多而色淡、夜尿多或带下清稀，舌淡苔白，脉沉细无力。
二仙炖羊肉
仙茅15克，仙灵脾15克，生姜15克，羊肉250克，盐、植物油、酱油适量。将羊肉洗净切块，放入沙锅中，加适量清水，再将仙茅、仙灵脾、生姜用纱布包好，放入锅中，武火煮沸后，改用文火炖至羊肉烂熟，放入佐料即成。食时去药包，食肉饮汤。
肾阴虚型
表现为五心烦热、头晕耳鸣、烘热汗出、腰酸腿软，经量时多时少或皮肤干燥瘙痒、口干便结，舌红少苔，脉细数。
枸杞炒肉丝
枸杞子20克，瘦猪肉100克，青笋30克，植物油、盐、酱油、味精、淀粉适量。将油锅烧热，加入猪肉丝和青笋丝爆炒，并加入已泡洗净的枸杞子及佐料，再略炒出锅装盘。
血虚型
表现为月经量少、色淡，延期而至，手足发麻、心悸失眠、头晕目眩、面色无华，舌淡苔白，脉沉细无力。
加味麦枣汤
大枣20克，龙眼肉20克，小麦粒15克，生甘草5克。将甘草煎汁，去渣取汁。大枣洗净去核待用。再将小麦粒洗净放入锅中，加水800毫升及甘草煎汁，煮至六成熟时，加入大枣及龙眼肉，再煮15分钟即可。
患更年期综合征的女性除辨证用膳外，在食物的选择方面还应注意多食含蛋白质高的食物，如鸡、鸭、鱼、肉、乳及大豆、花生等；多食含铁、铜的绿叶蔬菜和水果，如菠菜、油菜、橘子、苹果等；少食油腻、黏滑的食品，少食糖，烹调时少加盐。还要注意精神调养，以平安度过更年期。卢长庆, 百拇医药
肾阳虚型
表现为面色晦暗、精神萎靡、面浮肿胀、形寒肢冷、腰膝酸软、大便溏薄、月经量多而色淡、夜尿多或带下清稀，舌淡苔白，脉沉细无力。
二仙炖羊肉
仙茅15克，仙灵脾15克，生姜15克，羊肉250克，盐、植物油、酱油适量。将羊肉洗净切块，放入沙锅中，加适量清水，再将仙茅、仙灵脾、生姜用纱布包好，放入锅中，武火煮沸后，改用文火炖至羊肉烂熟，放入佐料即成。食时去药包，食肉饮汤。
肾阴虚型
表现为五心烦热、头晕耳鸣、烘热汗出、腰酸腿软，经量时多时少或皮肤干燥瘙痒、口干便结，舌红少苔，脉细数。
枸杞炒肉丝
枸杞子20克，瘦猪肉100克，青笋30克，植物油、盐、酱油、味精、淀粉适量。将油锅烧热，加入猪肉丝和青笋丝爆炒，并加入已泡洗净的枸杞子及佐料，再略炒出锅装盘。
血虚型
表现为月经量少、色淡，延期而至，手足发麻、心悸失眠、头晕目眩、面色无华，舌淡苔白，脉沉细无力。
加味麦枣汤
大枣20克，龙眼肉20克，小麦粒15克，生甘草5克。将甘草煎汁，去渣取汁。大枣洗净去核待用。再将小麦粒洗净放入锅中，加水800毫升及甘草煎汁，煮至六成熟时，加入大枣及龙眼肉，再煮15分钟即可。
患更年期综合征的女性除辨证用膳外，在食物的选择方面还应注意多食含蛋白质高的食物，如鸡、鸭、鱼、肉、乳及大豆、花生等；多食含铁、铜的绿叶蔬菜和水果，如菠菜、油菜、橘子、苹果等；少食油腻、黏滑的食品，少食糖，烹调时少加盐。还要注意精神调养，以平安度过更年期。卢长庆, 百拇医药