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几种名贵中药材的贮存
http://www.100md.com 2008年1月8日 《中国医药报》 2008.01.08
     □ 吕薇

    随着生活水平的提高,人们更加注重运用有补益作用的中药材来防治疾病、增进健康了。但这些中药材往往富含糖类、蛋白质或脂肪等物质,贮存不当极易发生虫蛀、霉变等变质现象。为了避免不必要的浪费,现向大家介绍几种名贵中药材的贮存方法。

    人参 阴干后,放到装有生石灰的木箱或器具中,并把器具口封严,然后放在冰箱贮存,一般存放2~3年药效不变。

    西洋参 取一个有胶皮内垫瓶盖的玻璃瓶,瓶子最好是棕色的,用前将瓶子洗净晾干。瓶内装西洋参的同时,可将适量生石灰或木炭或硅胶等干燥剂用布包好放入瓶中,然后将瓶口密封放入冰箱冷藏室内保存。

    鹿茸 保存鹿茸要特别注意空气湿度问题,如空气太潮湿,鹿茸易发霉、生虫。所以要把它放在通风的地方,再用布包一些花椒放在鹿茸旁边,这样就不会招虫了。如保存得当,三五年内鹿茸药效不会发生变化。

    冬虫夏草 少量冬虫夏草可放入塑料袋中密封后,置冰箱中冷藏,随用随取。如保存时间较长,需定期进行烘晒。冬虫夏草保存时间越久,则药效越低。

    西红花 用纸或塑料袋包装好,然后装入瓷罐内封严,放置在阴凉处即可。

    天麻 经加工后的成品必须防虫蛀和霉变,应立即用内附白纸的无毒塑料密封包装或用瓷坛装,然后上面盖干净厚纸,存放干燥处,以防回潮霉变。

    海马 本品极易虫蛀、霉变,贮藏时应用纸包好,包内放花椒以防虫,然后放入木箱或纸箱内,置阴凉干燥处保存。

    蛤蚧 和花椒一起用铁盒或木箱严密封装,置阴凉干燥处保存。贮存时要特别注意不要把蛤蚧尾部损坏,因蛤蚧的尾部是入药的有效部位。

    以上这些贮存方法可有效、方便地防止上述几种名贵中药材变质,读者朋友们不妨一试。, 百拇医药