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癌症病人 不宜乱“补”
http://www.100md.com 2008年1月14日 《家庭医生报》 2008年1月14日(总第1144期)
     一、不宜补钙

    研究发现,癌症病人补钙容易引发高血钙症,血钙浓度过高,可致饮食不振、呕吐,还可引起中枢神经症状和记忆障碍,甚至使机体呈睡眠状态,严重时可发生昏迷。因此癌症病人不宜服用乳酸钙、碳酸钙、葡萄糖酸钙、活性钙等钙制剂;含钙较多的食物如海产品、猪骨头、牛奶、田螺、泥鳅、豆制品等也不宜多吃。

    二、不宜补铁

    癌细胞在合成过程中,需要以铁为原料,体内多余的铁正好为癌细胞提供了“口粮”,使肿瘤发展很快,加重病情。因此患有癌症的病人不宜服用铁剂,如硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸亚铁以及其他铁制剂;也不宜多吃含铁丰富的食物,如肝、蛋、动物血等。

    三、不宜饮酒

    建议不要饮酒,尤其反对过度饮酒。建议男性饮酒者的酒精摄入量不超过总能量的5%,而女性最好低于2.5%。如果要饮酒,每日饮酒量应限制在2杯以内,女性在1杯以内。1杯酒的定义是啤酒250ml或葡萄酒100ml或白酒25ml。孕妇、儿童和青少年不应饮酒。

    其实,人群的膳食应符合减少癌症危险性的模式,而不靠用营养素补充剂。对个体的建议:多吃富含胡萝卜素和维生素C的膳食可能预防多部位癌症性的证据,不应该用来提示这些或任何其他营养补充剂可能减少癌症的危险性。烟草增加多种人类主要癌症(肺、上呼吸道、上消化道、胰腺、子宫颈和膀胱癌等)的证据是充分的。饮酒又吸烟可大大增加癌症的危险性。尽管烟草不在膳食范畴内,但专家组认为如不将此项建议纳入,则预防癌症的建议就不够完整。, 百拇医药(上海交通大学附属瑞金医院医学博士 郭晓波)