BB冬日饮食6宜8忌
“今年冬令进补，明年三春打虎。由于气候寒冷，人体对能量与营养的要求较高，消化吸收功能相对较强，适当进补不但能提高机体的抗病能力，还会把滋补品中的有效成分储存在体内，为明年开春乃至全年的健康打下基础。”
不过，需要提醒您的是：进补也要根据宝宝的胃肠功能状态，选择合适的食品，注意烹调方法，谨记6宜8忌的饮食调理原则。
6“宜”
冬天里身体的热量散失会比较多，饮食中的热能需要相应增加。让宝宝适当增加主食，多吃豆类食物及牛肉，鸡肉鱼虾等肉类食物。
冬天吃鸡，营养又强身
鸡肉的药用价值很大 民间有“济世良药”的美称。冬季是感冒流行的季节，多喝些鸡汤可提高自身免疫力，将流感病毒拒之门外，若宝宝已被流感病毒“俘虏”，多喝鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞，咳嗽等症状。美国的最新研究表明，鸡汤能帮助人赶走流感，它可以将病毒排出体外。
, http://www.100md.com
冬食羊肉，健身治病
冬季是吃羊肉进补的最佳季节如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身治病的功效更高。
膳食纤维的益处
膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，还能控制体重。让宝宝多吃玉米，高粱米等粗粮、黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜，芹菜等蔬菜，它们都含有较多膳食纤维。
润燥食品
冬季气候干燥，多吃润燥食品，对宝宝的健康很有好处。
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。
, 百拇医药
冬瓜治咳嗽
冬瓜味甘性凉，有清热止渴，利水消肿等功效，用于咳嗽痰多，心神烦乱等。
另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有润燥的作用。
菌藻类食物
香菇猴头菇、银耳等菌类食物及海带紫菜等水产品中含有人体必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加宝宝的抵抗力，增强身体的全面素质。
冬天不妨吃吃黑
现代研究表明，食品的颜色与营养的关系极为密切，食品随着它本身的天然色素由浅变深，其营养含量愈为丰富。结构愈为合理而黑色食品可谓登峰造极。
黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不仅营养丰富，而且大多性味平和，补而不腻，食而不燥，对处在成长发育阶段，肾气不足的宝宝尤其有益。
, http://www.100md.com
冬日最宜多吃热粥
民间有吃“腊八粥”的习惯，常吃此类粥有增加热量和营养的功能。此外，多吃一些有养心除烦作用的小麦粥，益精养阴的芝麻粥，消食化痰的萝卜粥，养阴固精的胡桃粥，健脾养胃的茯苓粥，益气养阴的大枣粥等。
8“忌”
忌生冷食物；肥甘厚味的食物如肥肉、甜食等，也不要过多吃橘子。橘子含热量较大，一次性过多食用会导致上火。
忌等渴了再喝水：冬天虽然排汗减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分。应给予宝宝充足的水分以保证身体的需要，不要等到宝宝说渴时才让他喝水，否则那时的身体已处于缺水状态了。
含糖最多的饮料少喝为好：最好的饮料还是白开水。
冬令进补忌过于滋腻厚味：以易于消化为准则。
, 百拇医药
在患有感冒、发热、咳嗽等外感病症时，忌进补：以免留邪为寇，后患无穷。
忌吃大棚培育的蔬菜水果
骨头汤不宜久煮：无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含的钙质不易分解，久煮反而会破坏骨头中的蛋白质。
忌喝过热的饮料：饮用温度过高的饮料，会造成广泛的皮肤黏膜损伤，而蛋白质在摄氏43度开始变性：胃肠道黏液在达到摄氏60度时会产生不可逆的降解；在摄氏47度以上时，血细胞，培养细胞和移植器官全部死亡。
小贴士：烹调多用蒸、炖，煮等以水为传热介质的方法，少用煎，烤、炸等以油为介质的烹调方法。, http://www.100md.com
不过，需要提醒您的是：进补也要根据宝宝的胃肠功能状态，选择合适的食品，注意烹调方法，谨记6宜8忌的饮食调理原则。
6“宜”
冬天里身体的热量散失会比较多，饮食中的热能需要相应增加。让宝宝适当增加主食，多吃豆类食物及牛肉，鸡肉鱼虾等肉类食物。
冬天吃鸡，营养又强身
鸡肉的药用价值很大 民间有“济世良药”的美称。冬季是感冒流行的季节，多喝些鸡汤可提高自身免疫力，将流感病毒拒之门外，若宝宝已被流感病毒“俘虏”，多喝鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞，咳嗽等症状。美国的最新研究表明，鸡汤能帮助人赶走流感，它可以将病毒排出体外。
, http://www.100md.com
冬食羊肉，健身治病
冬季是吃羊肉进补的最佳季节如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身治病的功效更高。
膳食纤维的益处
膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，还能控制体重。让宝宝多吃玉米，高粱米等粗粮、黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜，芹菜等蔬菜，它们都含有较多膳食纤维。
润燥食品
冬季气候干燥，多吃润燥食品，对宝宝的健康很有好处。
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。
, 百拇医药
冬瓜治咳嗽
冬瓜味甘性凉，有清热止渴，利水消肿等功效，用于咳嗽痰多，心神烦乱等。
另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有润燥的作用。
菌藻类食物
香菇猴头菇、银耳等菌类食物及海带紫菜等水产品中含有人体必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加宝宝的抵抗力，增强身体的全面素质。
冬天不妨吃吃黑
现代研究表明，食品的颜色与营养的关系极为密切，食品随着它本身的天然色素由浅变深，其营养含量愈为丰富。结构愈为合理而黑色食品可谓登峰造极。
黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不仅营养丰富，而且大多性味平和，补而不腻，食而不燥，对处在成长发育阶段，肾气不足的宝宝尤其有益。
, http://www.100md.com
冬日最宜多吃热粥
民间有吃“腊八粥”的习惯，常吃此类粥有增加热量和营养的功能。此外，多吃一些有养心除烦作用的小麦粥，益精养阴的芝麻粥，消食化痰的萝卜粥，养阴固精的胡桃粥，健脾养胃的茯苓粥，益气养阴的大枣粥等。
8“忌”
忌生冷食物；肥甘厚味的食物如肥肉、甜食等，也不要过多吃橘子。橘子含热量较大，一次性过多食用会导致上火。
忌等渴了再喝水：冬天虽然排汗减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分。应给予宝宝充足的水分以保证身体的需要，不要等到宝宝说渴时才让他喝水，否则那时的身体已处于缺水状态了。
含糖最多的饮料少喝为好：最好的饮料还是白开水。
冬令进补忌过于滋腻厚味：以易于消化为准则。
, 百拇医药
在患有感冒、发热、咳嗽等外感病症时，忌进补：以免留邪为寇，后患无穷。
忌吃大棚培育的蔬菜水果
骨头汤不宜久煮：无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含的钙质不易分解，久煮反而会破坏骨头中的蛋白质。
忌喝过热的饮料：饮用温度过高的饮料，会造成广泛的皮肤黏膜损伤，而蛋白质在摄氏43度开始变性：胃肠道黏液在达到摄氏60度时会产生不可逆的降解；在摄氏47度以上时，血细胞，培养细胞和移植器官全部死亡。
小贴士：烹调多用蒸、炖，煮等以水为传热介质的方法，少用煎，烤、炸等以油为介质的烹调方法。, http://www.100md.com