别让药品和食物“撞车”
□朱本浩
药品服用后，在体内参与消化的全过程，可能会和你喝的果汁、吃的食物相互作用而产生不良后果。比如：
阿司匹林——酒、果汁 酒进入人体后会被氧化成乙醛，再进一步被氧化成乙酸。阿司匹林可阻碍乙醛氧化成乙酸的过程，造成人体内乙醛蓄积，容易引起肝损伤。而果汁则会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激，诱发胃出血。
黄连素——茶 茶水中含有约10%的鞣质，鞣质在人体内分解成鞣酸，鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱，大大降低其药效。因此，服用黄连素前后两小时内不能饮茶。
布洛芬——咖啡 布洛芬对胃黏膜有刺激性，咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌，从而加剧布洛芬对胃黏膜的刺激作用。
抗生素——牛奶、果汁 服用抗生素前后两小时内不宜饮用牛奶或果汁。因为牛奶会降低抗生素活性使药效无法充分发挥；而果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸则加速抗生素溶解，不仅降低药效，还可能生成有害的中间产物，增加毒副作用。
钙片——菠菜 菠菜中含有大量的草酸钾，进入人体后电解出来的草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。服用钙片前后两小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，将水倒掉后再食用。
止泻药——牛奶 服用止泻药物时，不能饮用牛奶。因为牛奶不仅降低止泻药药效，其含有的乳糖成分还容易加重腹泻症状。
维生素C——虾 服用维生素C前后两小时内不能吃虾。因为虾中含量丰富的铜会氧化维生素C，令其失效；同时，虾中的五价砷成分还会与维生素C反应生成具有毒性的三价砷。
降压药——葡萄柚汁 服用降压药期间不能饮用葡萄柚汁，因为会造成血液中药物浓度过高。
多酶片——热水 多酶片中的活性蛋白质遇热水后即凝固变性，失去应有的助消化作用，服用多酶片时最好用低温水送服。
因此，在服药时一定要多注意饮食的宜忌，以免影响到药物治疗的效果或引发不良反应。, http://www.100md.com
药品服用后，在体内参与消化的全过程，可能会和你喝的果汁、吃的食物相互作用而产生不良后果。比如：
阿司匹林——酒、果汁 酒进入人体后会被氧化成乙醛，再进一步被氧化成乙酸。阿司匹林可阻碍乙醛氧化成乙酸的过程，造成人体内乙醛蓄积，容易引起肝损伤。而果汁则会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激，诱发胃出血。
黄连素——茶 茶水中含有约10%的鞣质，鞣质在人体内分解成鞣酸，鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱，大大降低其药效。因此，服用黄连素前后两小时内不能饮茶。
布洛芬——咖啡 布洛芬对胃黏膜有刺激性，咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌，从而加剧布洛芬对胃黏膜的刺激作用。
抗生素——牛奶、果汁 服用抗生素前后两小时内不宜饮用牛奶或果汁。因为牛奶会降低抗生素活性使药效无法充分发挥；而果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸则加速抗生素溶解，不仅降低药效，还可能生成有害的中间产物，增加毒副作用。
钙片——菠菜 菠菜中含有大量的草酸钾，进入人体后电解出来的草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。服用钙片前后两小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，将水倒掉后再食用。
止泻药——牛奶 服用止泻药物时，不能饮用牛奶。因为牛奶不仅降低止泻药药效，其含有的乳糖成分还容易加重腹泻症状。
维生素C——虾 服用维生素C前后两小时内不能吃虾。因为虾中含量丰富的铜会氧化维生素C，令其失效；同时，虾中的五价砷成分还会与维生素C反应生成具有毒性的三价砷。
降压药——葡萄柚汁 服用降压药期间不能饮用葡萄柚汁，因为会造成血液中药物浓度过高。
多酶片——热水 多酶片中的活性蛋白质遇热水后即凝固变性，失去应有的助消化作用，服用多酶片时最好用低温水送服。
因此，在服药时一定要多注意饮食的宜忌，以免影响到药物治疗的效果或引发不良反应。, http://www.100md.com