碘多碘少皆有害
很多人知道补碘有益于智力,但是他们并不知道,如果补碘过量,同样也有害身体健康。辽宁省鞍山市疾病预防控制中心有关专家日前提醒,高碘同低碘一样都对人体有害,会引起高碘甲状腺肿等不良反应。
据鞍山市疾病预防控制中心介绍,碘缺乏对人类的危害,是容易造成正常人不同程度智力低下,特别对于孕妇、婴幼儿来说,缺碘会造成孩子在智力发育的关键时期(特别是孕期至2周岁)不可逆转的智力损伤。
鞍山市疾控中心专家介绍,碘缺乏病虽然危害严重,但可以通过全民食用碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施来预防。如果每天食用6克至10克(约1小汤匙)碘盐,摄入的碘量就可以满足人体的需要。此外,常吃一些含碘较多的海带、海鱼、紫菜、虾皮等食物也可以预防碘缺乏病。另外,在喂养孩子时要科学合理地补碘,应主要从食物中摄取,不宜过多食用碘盐。
专家提醒,高碘同低碘一样危害健康,会引起高碘甲状腺肿等不良反应,甚至造成碘源性甲亢。因此,人们在日常生活中食用碘盐应当适量,过多过少都无益,同时在购买食盐时一定要购买有指定商标、贴有碘盐标志的合格碘盐。
(新华)
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