春节超市购物 当心二次污染
近日，上海市杨浦区疾病预防控制中心一份最新出炉的有关超市卖场购物用具微生物污染的调查数据显示，购物篮和手推车的底部污染最严重。
临近春节，专家提醒消费者，在购买牛奶、豆浆类即食食品时，要与生鲜、蔬菜等分开存放，避免交叉污染，回家食用时最好倒入容器内。
购物篮、手推车霉菌超标最严重
上海市杨浦区疾病预防控制中心副主任黄惠敏说，蔬菜、水果和肉类及商品包装上都可能会有细菌。消费者在购物时，可能将细菌带到购物篮或手推车等购物用具上，这些细菌主要包括一些肠道病原菌，如大肠杆菌等。另外，顾客在咳嗽、打喷嚏和说话时，有飞沫喷出，病原体也很容易随之附着在购物篮和手推车上。一些带有传染性的病菌还可能成为“隐形杀手”，最容易感染的就是细菌性痢疾、病毒性肝炎等。
在抽样检测中发现，购物篮篮底和手推车车底被污染程度最厉害。相比较而言，篮把手、车把手被污染的程度相对较轻。
生熟混放易遭“二次污染”
上海市杨浦区疾病预防控制中心有关人员分析说，即食食品如在购物过程中与其他生鲜食品在购物篮、手推车里生熟混放，会导致“二次污染”。一般来说，大型超市通常是每半月到一个月清洁消毒一次，一些中小型超市甚至从来就不清洁这些设施。结果，这些购物篮、手推车就成了“垢污篮”、“垢污车”。
由于临近春节，百姓去超市购物较多，因此专家提醒消费者，在购买即食食品时，要与生鲜、蔬菜等分开存放，避免交叉污染。
相关链接
超市安全购物法
1.在超市购买商品时，建议自觉将生、熟食品分开包装、盛放。
2.对于购买的牛奶、豆奶等软管饮料或火腿肠等直接食用的食品，建议与所选购的生鲜、蔬菜等生食分开存放。有条件的话，先用塑料袋装好后，再放入购物篮或手推车内，避免交叉污染。
3.上超市买食品时间不要逗留太长，一般应在1小时内完成采购，避免时间太久后，所选购的生鲜食品变质。
4.特别当心不要把生鲜食品中的血水污染到购物篮或手推车。
本报综合, 百拇医药
临近春节，专家提醒消费者，在购买牛奶、豆浆类即食食品时，要与生鲜、蔬菜等分开存放，避免交叉污染，回家食用时最好倒入容器内。
购物篮、手推车霉菌超标最严重
上海市杨浦区疾病预防控制中心副主任黄惠敏说，蔬菜、水果和肉类及商品包装上都可能会有细菌。消费者在购物时，可能将细菌带到购物篮或手推车等购物用具上，这些细菌主要包括一些肠道病原菌，如大肠杆菌等。另外，顾客在咳嗽、打喷嚏和说话时，有飞沫喷出，病原体也很容易随之附着在购物篮和手推车上。一些带有传染性的病菌还可能成为“隐形杀手”，最容易感染的就是细菌性痢疾、病毒性肝炎等。
在抽样检测中发现，购物篮篮底和手推车车底被污染程度最厉害。相比较而言，篮把手、车把手被污染的程度相对较轻。
生熟混放易遭“二次污染”
上海市杨浦区疾病预防控制中心有关人员分析说，即食食品如在购物过程中与其他生鲜食品在购物篮、手推车里生熟混放，会导致“二次污染”。一般来说，大型超市通常是每半月到一个月清洁消毒一次，一些中小型超市甚至从来就不清洁这些设施。结果，这些购物篮、手推车就成了“垢污篮”、“垢污车”。
由于临近春节，百姓去超市购物较多，因此专家提醒消费者，在购买即食食品时，要与生鲜、蔬菜等分开存放，避免交叉污染。
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超市安全购物法
1.在超市购买商品时，建议自觉将生、熟食品分开包装、盛放。
2.对于购买的牛奶、豆奶等软管饮料或火腿肠等直接食用的食品，建议与所选购的生鲜、蔬菜等生食分开存放。有条件的话，先用塑料袋装好后，再放入购物篮或手推车内，避免交叉污染。
3.上超市买食品时间不要逗留太长，一般应在1小时内完成采购，避免时间太久后，所选购的生鲜食品变质。
4.特别当心不要把生鲜食品中的血水污染到购物篮或手推车。
本报综合, 百拇医药