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奶粉喂养Q&A
http://www.100md.com 2008年2月1日 家庭医生医疗保健网
     在门诊,很多爸爸妈妈都会咨询有关奶粉喂养的一些问题,对此也有不少认识误区。今天将常见的问题一一解答如下。

    Q:在配方奶中再多加点糖好不好?

    A:有些家长认为,在配方奶中加点糖,一方面可以提高奶的甜味,使宝宝更爱喝,同时又增加了营养。其实,在配方奶中加糖(或者在牛奶中加入较多的糖分,一般指超过5%)有很大的害处。因为市售的配方奶渗透压(就是吸收水分的能力)和血液相仿,如果在此基础上再加入糖分,将会使其渗透压增加。长期服用高渗液(如配方奶中再加糖,或者牛奶加糖过多,以及吃高渗糖水等)的婴儿,体重增加缓慢,抵抗力降低,容易出现反复的呼吸道感染,甚至出现出血性肠炎。因此,配方奶中不宜另外再加糖。

    Q:奶粉是否冲得越浓越好?

    A:有些家长认为牛奶冲得浓一些更有营养,能帮助孩子长得更快一点。这个想法是错误的。

    吃过浓的牛奶(或过浓的配方奶),来不及消化吸收的蛋白质会被肠道中的细菌所利用,产生许多对人体有害的胺类、硫化氢和氨气,使大便变臭。这些有害物质被肠壁吸收后,会增加肝脏的负担。更严重的是,过多的蛋白质经过新陈代谢后,将会转变成尿素、尿酸等一系列废物,这些废物必须从肾脏中排泄,使得宝宝幼小的肾脏不堪重负。

    Q:奶粉冲调后再添加钙粉对不对?

    A:有人认为把钙粉加在奶中,既补充了营养又省掉吃钙粉的麻烦,真是一举两得。其实这种做法并不可行。

    冲好的奶粉中再加钙粉,奶中的蛋白质便会形成凝块,不仅影响外观,而且难以消化。何况奶制品本身就是一种高钙食品,如果再加钙,会使肠道中钙的吸收率降低(肠道内帮助钙吸收的“钙结合蛋白”是有限的,如果来不及结合,多余的钙就会随着大便排出,降低吸收率)。因此,平时给宝宝吃钙粉也应该按照“一次大剂量,不如分次小剂量”的原则服用。

    Q:把冲好的奶粉储存在保温瓶中好不好?

    A:有些家长常常把冲好的奶粉倒进保温瓶中,当孩子要吃的时候,倒出来便可食用,感觉十分方便。其实,这样做非常危险。

    因为牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类等多种营养素,是很好的细菌培养基。尽管牛奶已经煮沸过,但随着时间的延长,温度将会逐渐降低,一旦温度适宜,细菌就会不断繁殖,这种奶液如果给孩子吃,孩子就容易得病。保温瓶不是保险箱,奶粉最好现吃现冲。多余部分请父母喝掉或倒掉,不要剩下来。

    Q:宝宝两天没有大便,是这个配方奶热气吗?

    A:并不是每个宝宝每天都有大便,只要宝宝大便有规律,体重正常增长,完全不必担心,更不必要求宝宝每天排便。另外,宝宝对婴儿配方奶粉的消化能力肯定没有母乳好,所以在一些热带、亚热带地区,当婴儿从母乳过渡到婴儿配方奶时,都容易出现大便性状改变等情况,不要急于更换配方奶。任何婴儿配方奶都存在“热气”问题,要给宝宝适应的时间。多数宝宝经过一段时间的适应,就会趋于正常。, http://www.100md.com