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天冷常喝养胃汤
http://www.100md.com 2008年2月4日 《中国中医药报》 第2874期
     桂枣山药汤 红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可离火盛出食用。山药具有补脾和胃之功效;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

    紫苏生姜红枣汤 鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣洗净去核,再把生姜切片,将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的沙锅里用大火煮,水开后改用文火煮 30分钟,然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

    胡椒猪肚汤 白胡椒30~50粒,猪肚一个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚切块或丝下锅,加入白胡椒,煲两小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前食用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。, http://www.100md.com(周向前)