人禁食后还能活多久
人体内贮存的糖(主要是肝糖元和肌糖元)只有数百克，只能供给机体功能半天所需的能量。因此，半天以上不吃食物便要动用体内的脂肪和蛋白质。体脂大量分解会产生大量酮体，可引起酸中毒；蛋白质大量消耗要影响机体的渗透压以及细胞的结构与功能，最终导致全身功能衰竭而死亡。
由于脂肪是体内能量的主要来源，所以人禁食后它一直持续较快地被消耗，直到体内大多数脂肪被用掉。蛋白质的消耗在禁食的早期阶段速度较慢，主要是在肝脏通过糖元异生转变为葡萄糖；到了后期，即体内脂肪几乎完全耗竭的时候，由于唯一剩余的能量就是蛋白质，此时蛋白质迅速地被消耗，当机体的蛋白质被消耗到约一半时(体重将减少50%，约需经过8周)，就将引起死亡。
由此可见，一般人在禁食、禁水之后，约可生存7～10天；若禁食后仍有足够的水供给，则可生存两个月之久。, 百拇医药(江西 教授 孙庆伟)
由于脂肪是体内能量的主要来源，所以人禁食后它一直持续较快地被消耗，直到体内大多数脂肪被用掉。蛋白质的消耗在禁食的早期阶段速度较慢，主要是在肝脏通过糖元异生转变为葡萄糖；到了后期，即体内脂肪几乎完全耗竭的时候，由于唯一剩余的能量就是蛋白质，此时蛋白质迅速地被消耗，当机体的蛋白质被消耗到约一半时(体重将减少50%，约需经过8周)，就将引起死亡。
由此可见，一般人在禁食、禁水之后，约可生存7～10天；若禁食后仍有足够的水供给，则可生存两个月之久。, 百拇医药(江西 教授 孙庆伟)