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橙子——典型的“节日水果”
http://www.100md.com 2008年2月5日 《家庭保健报》 2008.02.05
     冬天正是橘子上市的好时候。蜜橘、柑橘、砂糖橘,各色各样,甜甜酸酸,让许多人“爱不释口”。同样,在超市中也少不了橙子的身影,虽说价格普遍比橘子贵,但光顾的人还是不少。而且很多人都认为,橙子的营养价值更高。

    橘子是冬季最常见的水果,性温,味甘、酸,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的作用,是男女老幼都适合食用的水果佳品。但橘子宜常吃而不宜多吃,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。尤其是春节期间,为图“吉利”的含义,很多人是“橘不离手”。此时饮食本就油腻,每天再来几个橘子,就属“火上浇油”了。

    而橙子则不同了。它性凉、味酸,维生素C含量比橘子多,有止呕恶、清火、解酒、解毒的功效,是非常典型的“节日水果”。此外,从水分含量上来说,橙子也比橘子更高。可以起到补水的作用,在干燥的北方非常适合食用。

    湖北省膳食研究会副会长 甘爱萍, 百拇医药